Мекото, меко тесто направено со млеко содржи ароматичен фил од сирење и ванила. Овие печени пити се уживаат топли директно од рерната или ладни следниот ден. Рецептот дава околу 30 пити кои брзо исчезнуваат од масата.[1]
За полнење се користи кисел млечен производ со содржина на маснотии помеѓу 5 и 9 проценти. Ако сирењето е премногу влажно, претходно се притиска преку газа. Зрната или големите лушпи се мелеат преку сито или се мешаат за да се постигне идеална текстура.[1]