Tá líonadh aramatacha cáise agus vanilla ag taos bog, fluffy a dhéantar le bainne. Baintear taitneamh as na mionra bácáilte seo te díreach ón oigheann nó fuar an lá dár gcionn. Táirgeann an t-oideas thart ar 30 pies a imíonn go tapa ón mbord.[1]
Maidir leis an líonadh, úsáidtear táirge bainne géar le cion saille idir 5 agus 9 faoin gcéad. Má tá an cáis ró-fhliuch, brúitear é trí cheesecloth roimh ré. Tá gráin nó calóga móra talamh trí criathar nó measctha chun uigeacht idéalach a bhaint amach.[1]