Syrniki, geleneksel olarak peynirden yapılan klasik bir Ukrayna süt yemekleridir. Eugene Klopotenko'nun bir tarifi, bu ürünlerin herhangi bir ek yağ kullanmadan çoklu pişiricide hazırlanmasını önerir. Bu yöntem, geleneksel yemeği daha sağlıklı hale getirmeyi ve fırınlamaya kıyasla zaman tasarrufu sağlama amacıyla mükemmel lezzetli ve yumuşak olarak tanımlanan bir doku yaratıyor.[1]
Hazırlamada peynir karışımının yuvarlak şekillere dönüştürülmesi gerekiyor. Patties'leri oluşturmak için bir bardak veya geniş bir bıçak kullanılır. Aşçı, bardağın altını hafifçe karışıma bastırır, böylece biraz düzleşir. Kenarları daha sonra bıçak, cam veya basitçe el ile düzleştirilir. Bu teknik kahvaltı, hafif bir öğle yemeği veya bir öğle yemeği için tasarlanmıştır.[1]
Çok amaçlı fırında pişirme için tüm tarifler web sitesinde özel bir bölümde depolanır. Proje okuyucuları 5000'den fazla makale ve reklamsız doğrulanmış tariflere erişmek için abone olmaya teşvik ediyor. Projeye verilen destek, Eugene Klopotenko tarafından yürütülen aşçılık kurslarına erişim hakkı da sağlıyor.[1]