A syrniki egy klasszikus ukrán tejtermék, amelyet hagyományosan sajtból készítenek. Eugene Klopotenko receptje azt javasolja, hogy ezeket az elemeket egy multi-főzőben készítsék el, hogy elkerülje a hozzáadott olaj használatát. Ez a módszer tökéletesen ízletes és puha textúrát hoz létre, amelynek célja, hogy a hagyományos étel egészségesebb legyen, és időt takarítson meg a sütéshez képest.[1]
Az elkészítés során a sajtkeveréket kerek formákba formáljuk. Egy üveg vagy egy széles pengével ellátott kést használnak a patties kialakításához. A szakács óvatosan nyomja az üveg alját a keverékre, hogy kissé lapos legyen. Az oldalakat ezután a késsel, az üveggel vagy egyszerűen kézzel kiegyenlítik. Ezt a technikát reggelire, könnyű ebédre vagy snackre szánják.[1]
A multi-tűzhelyben történő főzéshez szükséges összes receptet a weboldal egy speciális részében tárolják. A projekt arra ösztönzi az olvasókat, hogy iratkozzanak fel a több mint 5000 cikkre és ellenőrzött receptekre, reklámok nélkül. A projekt támogatása hozzáférést biztosít a Eugene Klopotenko által vezetett kulináris tanfolyamokhoz is.[1]