— гэта класічнае ўкраінскае малачнае страва, традыцыйна прыгатаванае з сыра. Рэцэпт Яўгена Клопатэнка прапануе гатаваць гэтыя стравы ў мультиварке, каб пазбегнуць дадання алею. Гэты метад стварае тэкстуру, апісваную як зусім смачна і нежную, з мэтай зрабіць традыцыйную ежу больш здароўя і зэканоміць час у параўнанні са смажэннем.[1]
Прыгатаванне ўключае ў сябе фарміраванне сырнай сумесі ў круглыя. Для фарміравання бульбачак выкарыстоўваецца шкло або нож з шырокім лезам. Кухар асцярожна націскае дно шклянку на сумесь, каб злёгку ўшчыльніць яе. Затым бакі выраўноўваюцца з дапамогай ножа, шкла або проста ўручную. Гэта тэхніка прызначана для сняданку, лёгкага абеду або перакусу.[1]
Усе рэцэпты прыгатавання ў мультиварке захоўваюцца ў спецыяльным раздзеле на сайце. Праект заахвочвае чытачоў падпісацца на доступ да больш чым 5000 артыкулаў і правераных рэцэптаў без рэкламы. Падтрымка праекта таксама забяспечвае доступ да кулінарных курсаў пад кіраўніцтвам Яўгена Клопатэнка.[1]