Сирниците са класическо украинско млечно ястие, традиционно приготвено от сирене. Една рецепта от Юджийн Клопотенко предлага да се приготвят тези продукти в мултикукър, за да се избегне използването на добавено масло. Този метод създава текстура, описана като идеално вкусна и нежна, с цел да направи традиционното ястие по-здравословно и да спести време в сравнение с пърженето.[1]
Приготвянето включва оформяне на сместа от сирене в кръгове. За оформянето на кюфтетата се използва чаша или нож с широко острие. Готвачът внимателно притиска дъното на чашата върху сместа, за да я изравни леко. След това страните се изравняват с помощта на ножа, стъклото или просто на ръка. Тази техника е предназначена за закуска, лек обяд или лека закуска.[1]
Всички рецепти за готвене в мултикукъра се съхраняват в специален раздел на уебсайта. Проектът насърчава читателите да се абонират за достъп до повече от 5000 статии и проверени рецепти без реклами. Подкрепата за проекта също така дава достъп до кулинарни курсове, водени от Евгений Клопотенко.[1]