Syrniki su klasično ukrajinsko mliječno jelo koje se tradicionalno pravi od sira. Recept Eugenea Klopotenka predlaže da se ove namirnice pripremaju u multicookeru kako bi se izbjeglo korištenje bilo kakvog dodanog ulja. Ova metoda stvara teksturu koja se opisuje kao savršeno ukusna i nježna, s ciljem da tradicionalni obrok bude zdraviji i uštedi vrijeme u odnosu na prženje.[1]
Priprema uključuje oblikovanje smjese sira u okruglice. Za izradu kolača koristi se čaša ili nož sa širokom oštricom. Kuhar lagano pritisne dno čaše na smjesu kako bi je malo poravnao. Upotrebljavaju se za rezanje metala, stakla ili drugih materijala nožem ili rukom. Ova tehnika je namijenjena za doručak, lagani ručak ili međuobrok.[1]
Svi recepti za kuhanje u multivarku pohranjeni su u posebnom odjeljku na web-stranici. Projekt potiče čitaoce da se pretplate kako bi imali pristup preko 5.000 članaka i provjerenih recepata bez oglasa. Podrška projektu također daje pristup kulinarskim tečajevima koje vodi Eugene Klopotenko.[1]