Duboki korijeni.
Otvoren stol.
Sendewicz je višejezični časopis za ljude koji vole stvari koje zahtijevaju malo vremena: kisela riba, dobra kobasica, vino, uzgojene mliječne proizvode i vlastiti vrt.
Počinje sa haringom.
Tegla kisele haringe može otvoriti cijeli svijet: poljski blagdanski stol, holandsku luku, baltičku dimnjačaru, crnomorsku tržnicu. Ovdje smo radi detalja – imena, regionalne razlike, mali proizvođači, historije i praktično znanje.
Poljska i Ukrajina su u srcu.
Naši korijeni su u poljskoj i ukrajinskoj tradiciji, sa posebnom znatiželjom za ukrajinsku obalu Crnog mora, Odessu i Besarabiju. Tablica se proteže kroz istočnu i zapadnu Evropu, Rusiju, Skandinaviju, Baltik i širi svijet.
Svakog dana nešto novo.
Svaki dan donosi novu zagonetku iz ostave i riječ koju možete naučiti na jeziku iz kojeg potiče. Svaki ponedjeljak donosi novo pitanje i novu anketu za sve za stolom. Svaki mjesec otvara novu stranicu kuhinjskog almanaha, s onim što treba posijati i čemu se možete radovati. Vraćajte se kad god ste gladni nečeg novog.
Donesi ga u svoju kuhinju.
Svaka priča ima praktičnu nit: kako naučiti metod, šta tražiti u radnji, koji su sastojci važni ili gdje dalje tražiti. Čitaoci u Kanadi, Sjedinjenim Državama i drugdje su dobrodošli.
Časopis koristi AI za istraživanje i pisanje originalnih sažetaka na engleskom jeziku, sa automatskim prijevodima za čitaoce širom Evrope i direktnom atribucijom izvora. Naša naša. Urednički principi Objašnjava granice i izvorni bilježnik Prikazuje publikacije iza rada. Počinjemo bez reklamiranja.