Sügavad juured.
Avatud laud.
Sendewicz on mitmekeelne ajakiri inimestele, kes armastavad asju, mis võtavad natuke aega: marineeritud kala, hea vorst, vein, kultiveeritud piimatooted ja oma aed.
See algab heeringaga.
Purk marineeritud heeringat võib avada terve maailma: Poola pühadelaua, Hollandi sadama, Läänemere suitsutamise kuuri, Musta mere turu. Me oleme siin üksikasjade pärast – nimed, piirkondlikud erinevused, väikesed tegijad, ajalugu ja praktilised teadmised.
Poola ja Ukraina südames.
Meie juured on Poola ja Ukraina traditsioonides, eriti uudishimulik Ukraina Musta mere rannik, Odessa ja Bessaraabia. Laua laius ulatub läbi Ida- ja Lääne-Euroopa, Venemaa, Skandinaavia, Baltikumi ja laiema maailma.
Iga päev midagi uut.
Iga päev toob uue sahvrimõistatuse ja sõna, mida õppida selles keeles, kust see pärit on. Iga esmaspäev toob uue küsimuse ja hääletuse kogu lauale. Iga kuu avab köögikalendris uue lehekülje: mida külvata ja mida oodata. Tule tagasi alati, kui isu on millegi uue järele.
Tooge see oma kööki.
Igal lool on praktiline sisu: kuidas õppida meetodit, mida poes küsida, millised koostisosad on olulised või kust järgmine kord otsida. Lugejad Kanadas, Ameerika Ühendriikides ja mujal on teretulnud.
Ajakiri kasutab tehisintellekti, et uurida ja kirjutada originaalkokkuvõtteid inglise keeles, automaatselt tõlkides lugejatele üle kogu Euroopa ja otse allika atributsiooniga. Meie Redaktsioonilised põhimõtted Selgitab piiranguid ja lähtekoodiga märkmik Näitab töö taga olevaid publikatsioone. Alustame ilma reklaamita.