Глибокі корені.
Відкритий стіл.
Sendewicz це багатомовний журнал для людей, які люблять речі, що потребують трохи часу: мариновану рибу, хорошу ковбасу, вино, молочні продукти і власний сад.
Все починається з сельди.
Склянка маринованої сельди може відкрити цілий світ: польський святковий стіл, голландську гавань, балтійську коптильню, чорноморський ринок. Ми тут для деталей — назви, регіональні відмінності, дрібні виробники, історії і практичні знання.
Польща та Україна в серці.
Наші корені в польських і українських традиціях, з особливою цікавістю до українського узбережжя Чорного моря, Одеси і Бессарабії. Таблиця простягається через Східну і Західну Європу, Росію, Скандинавію, Балтію і більший світ.
Щодня щось нове.
Щодня на вас чекає нова загадка з комори і слово, яке можна вивчити мовою, з якої воно походить. Щопонеділка — нове питання й голосування за спільним столом. Щомісяця відкривається нова сторінка кухонного альманаху: що сіяти і на що чекати. Повертайтеся щоразу, коли зголоднієте до чогось нового.
Принеси це на свою кухню.
Кожна історія має практичну нитку: як вивчати метод, що запитати в магазині, які інгредієнти важливі, або де шукати далі. Читачів у Канаді, США та будь-де ще вітаємо.
Журнал використовує штучний інтелект для дослідження і написання оригінальних резюме англійською мовою, з автоматичними перекладами для читачів по всій Європі і безпосереднім приписуванням джерела. Наші Редакційні принципи пояснює обмеження і джерельний нотаток показує публікації, що стоять за роботою. Ми починаємо без реклами.