Mély gyökerek.
Nyitott asztal.
A Sendewicz egy többnyelvű magazin azoknak, akik szeretik a dolgokat, amelyek egy kis időt vesznek igénybe: pácolt hal, jó kolbász, bor, tenyésztett tejtermékek és saját kert.
A heringgel kezdődik.
Egy üveg pácolt hering egy egész világot nyithat meg: egy lengyel ünnepi asztalt, egy holland kikötőt, egy balti füstölőházat, egy fekete-tengeri piacot, egy üvegedénynyi pácolt heringet. A részletekért vagyunk itt – a nevekért, a regionális különbségekért, a kis gyártóért, a történetekért és a gyakorlati tudásért.
Lengyelország és Ukrajna a szívében.
Gyökereink a lengyel és ukrán hagyományokban gyökereznek, különös érdeklődéssel az ukrán Fekete-tenger partvidékére, Odesszára és Besszarábiára, valamint a lengyelországi és ukrán hagyatkozatokra. Az asztal Kelet- és Nyugat-Európán, Oroszországon, Skandinávián, a Balti-tengeren és a tágabb világon keresztül húzódik, és a tágabb értelemben vett világot is lefedi.
Minden nap valami új.
Minden nap új kamrarejtvény vár, és egy szó, amelyet azon a nyelven tanulhatsz meg, amelyből származik. Minden hétfőn új kérdés és új szavazás az egész asztalnak. Minden hónap új lapot nyit a konyhai kalendáriumban: mit vess, és minek örülhetsz előre. Gyere vissza, amikor csak valami újra éhezel.
Hozd el a saját konyhádba.
Minden történetnek van egy gyakorlati szála: hogyan kell megtanulni a módszert, mit kell kérni egy boltban, melyek a fontos összetevők, vagy hol kell keresni a következő. Kanadában, az Egyesült Államokban és máshol is szívesen látjuk az olvasókat.
A folyóirat mesterséges intelligenciát használ a kutatáshoz és az eredeti angol nyelvű összefoglalók írásához, automatikus fordítással az európai olvasók számára és közvetlen forrásmegjelöléssel. A miénk Szerkesztői alapelvek Elmagyarázza a határokat és a A forrás notebook A mű mögött álló publikációkat mutatja be. Reklám nélkül kezdjük.