sendewicz.
Смачногоukrajinski · Prijatno
Sjedište za svaki stol

Osjećajte se kao kod kuće.

Isti stol. Tvoj jezik. Izbor ostaje na tebi.

EnglishEnglishУкраїнськаukrajinskiPolskipoljskiРусскийruskiБеларускаяbjeloruskiDeutschnjemačkiFrançaisfrancuskiEspañolšpanskiItalianoitalijanskiPortuguêsportugalskiNederlandsnizozemskiČeštinačeškiSlovenčinaslovačkiMagyarmađarskiRomânărumunskiБългарскиbugarskiСрпскиsrpskiHrvatskihrvatskiBosanskibosanskiSlovenščinaslovenskiМакедонскиmakedonskiShqipalbanskiΕλληνικάgrčkiEestiestonskiLatviešulatvijskiLietuviųlitvanskiSuomifinskiSvenskašvedskiNorsk bokmålnorveški (Bokmal)DanskdanskiÍslenskaislandskiGaeilgeirskiCymraegvelškiCatalàkatalonskiEuskarabaskijskiGalegogalicijskiMaltimalteškiTürkçeturski
Automatski prevodi. Nazivi hrane i izvori hrane zadržavaju svoj vlastiti glas.
BosanskiAutomatski prijevodČitaj na engleskomPromijeni jezik
GODINA ZA STOLOM

Kuhinjski almanah.

Šta svakog mjeseca sijati, saditi i brati u povrtnjaku u hladnijem podneblju i kojim se sezonskim namirnicama i običajima radovati. Svaka tradicija vodi do svog izvora.

Rokovi za baštu polaze od bašte u hladnijem umjerenom pojasu srednje i istočne Evrope (Poljska, Češka, Njemačka, Ukrajina, Baltik), gdje posljednji proljetni mraz pada oko sredine maja; pomjerite ih prema lokalnim datumima mrazeva, a čitaoci na južnoj hemisferi trebaju ih pomjeriti za oko šest mjeseci.

novembarOvaj mjesecVino Svetog Martina otvara se u 11:11 · Beaujolais Nouveau trećeg četvrtka

U bašti

  • BerbaIskopajte korijen hrena kada lišće počne venuti; uzmite do polovine busena, a ostatak ponovo posadite.
  • BerbaPaškanat i praziluk ostavite u zemlji dok vam ne zatrebaju; celer korjenaš debelo malčirajte zbog hladnoće.
  • Posao u baštiZaštitite od miševa usjeve koji su još u zemlji, kao i novoposijane leje.
  • Posao u baštiOčistite parcelu od biljnih ostataka, ali ništa bolesno ne stavljajte u kompost.
  • Posao u baštiKišnih dana planirajte unaprijed i naručite sjeme za sljedeću godinu.
  • Posao u baštiOčistite bambusove pritke i spremite ih u suhu šupu za sljedeću sezonu.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: November advice (jobs to do in November) ↗ · RHS — How to grow Horseradish ↗

Za stolom

Beaujolais Nouveau trećeg četvrtka

Beaujeu, Beaujolais, Francuska · treći četvrtak u novembru

Beaujolais Nouveau izlazi trećeg četvrtka u novembru, po pravilu iz 1985. koje je izlazak sklonilo s vikenda; od 1967. datum je bio 15. novembar. Beaujeu to obilježava svojim festivalom Sarmentelles.

Izvor: Commune de Beaujeu — Les Sarmentelles ↗

Oko dana svetog Andrije počinje sezona pravljenja kobasica

Békéscsaba, Mađarska · oko dana svetog Andrije, 30. novembra

U staroj Békéscsabi gradski sudija određivao je početak zimskih svinjokolja, sezone domaćeg pravljenja kobasica, oko dana svetog Andrije: vatre od slame tako blizu slamnatih krovova činile su izbor vremena pitanjem sigurnosti.

Izvor: Csabai Kolbászfesztivál — A Csabai Kolbászfesztivál története ↗

DecembarSljedeći mjesecHaringa na poljskoj Wigiliji · Svjata večerja: dvanaest posnih jela

U bašti

  • Posao u baštiPregledajte uskladištene jabuke i kruške i uklonite trule plodove prije nego što se trulež proširi.
  • Posao u baštiAko prijeti jak mraz, korjenasto povrće koje čuvate u zemlji pokrijte kartonom, da biste ga i dalje mogli vaditi.
  • Posao u baštiNastavite forsirati korijenje cikorije na tamnom i toplom mjestu; glavice vitlofa pojavljuju se za tri do šest sedmica.
  • Posao u baštiRasporedite domaći kompost po praznim dijelovima povrtnjaka.
  • BerbaKada je blago vrijeme, berite praziluk, prokulice, kupus i paškanat.
  • Posao u baštiPokupite ostatke kasne sezone za kompost, a pritke očistite i spremite.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: December advice (jobs to do in December) ↗

Za stolom

Haringa na poljskoj Wigiliji

Poljska · 24. decembar

Poljska badnja večera počinje kad se pojavi prva zvijezda: po tradiciji dvanaest jela, bez mesa. Uz barszcz i šarana dolazi i haringa, omiljena tokom cijele godine, u ulju ili s pavlakom, kiselom jabukom i lukom.

Izvor: Culture.pl — The 12 Dishes of Polish Christmas ↗

Haringa na švedskom julbordu

Švedska · 24. decembar

Šveđani slave Božić 24. decembra uz božićnu trpezu julbord, božićni švedski sto (smörgåsbord). Klasična jela su božićna šunka, male kobasice prinskorv, salata od haringe, marinirana haringa, „Janssonovo iskušenje“ (Janssons frestelse) i lutfisk.

Izvor: sweden.se (Swedish Institute) — Christmas in Sweden ↗

Kobasice na nirnberškom božićnom sajmu Christkindlesmarkt

Nuremberg, Njemačka · od kraja novembra do 24. decembra

Nirnberški božićni sajam Christkindlesmarkt traje od kraja novembra do Badnjeg dana. Uz medenjake, obavezan dio posjete su nirnberške kobasice duge kao prst; prema riječima organizatora sajma, grad ih pravi više od 700 godina.

Izvor: Nürnberger Christkindlesmarkt (official site) — Nuremberg Christmas Market ↗

JanuarKarneval u Dunkerqueu i leteće dimljene haringe · Eiswein: grožđe brano smrznuto u zoru

U bašti

  • Posao u baštiIsplanirajte ovogodišnje leje tako da kupus, krompir i korjenasto povrće pređu na novo zemljište.
  • Posao u baštiNaručite već sada sjemenski krompir od pouzdanog dobavljača, da bude spreman za naklijavanje sljedećeg mjeseca.
  • Posao u baštiČesto pregledajte uskladištene jabuke i kruške i uklonite sve koje počinju truliti.
  • Posao u baštiKorijenje cikorije forsirajte na tamnom i toplom mjestu kako biste dobili hrskave zimske glavice vitlofa.
  • BerbaBerite prokulice od dna stabljike prema vrhu; izdužene stabljike poduprite pritkom.
  • Posao u baštiKada zemlja nije smrznuta, prekopajte teško zemljište uz dodatak organske materije da poboljšate ocjeditost.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: January advice (jobs to do in January) ↗

Za stolom

Karneval u Dunkerqueu i leteće dimljene haringe

Dunkerque, Francuska Flandrija, Francuska · od januara do marta, a vrhunac je u nedjelju pred pokladni utorak

Karneval u Dunkerqueu razvio se iz gozbi koje su brodovlasnici priređivali prije nego što bi flota za lov na bakalar isplovila prema Islandu. Od 1962, kada se Bande de Dunkerque zaustavi kod gradske vijećnice, gradonačelnik i gosti bacaju okupljenima upakovane dimljene haringe.

Izvor: Dunkerque Tourisme — Les origines du carnaval de Dunkerque ↗

Eiswein: grožđe brano smrznuto u zoru

Sjeverne vinske regije Njemačke · jaki mrazevi, često u decembru ili januaru

Nekih zima njemački vinari ostavljaju zdravo grožđe na čokotu dok ne udari mraz od najmanje −7 °C. Smrznute bobice beru se, obično rano ujutro, i cijede još smrznute; čekanje može potrajati do januara.

Izvor: Deutsches Weininstitut — Eiswein ↗

FebruarŚledzik: haringa na kraju karnevala · Kisela haringa za Pepelnicu

U bašti

  • Sjetva u zatvorenomOd kraja februara sijte slatku i začinsku papriku u zatvorenom, na toplom i svijetlom mjestu.
  • Posao u baštiPočnite naklijavati rani sjemenski krompir čim ga nabavite.
  • Posao u baštiIspitajte zemljište na novoj parceli; kreč dodajte samo ako analiza pokaže da je jako kiselo.
  • Posao u baštiLeje za sjetvu pripremajte samo tamo gdje zemlja nije ni smrznuta ni natopljena vodom.
  • Posao u baštiOvog mjeseca završite zimsku rezidbu jabuka, krušaka, ribizla i ogrozda.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: February advice (jobs to do in February) ↗ · RHS — How to grow sweet peppers ↗

Za stolom

Śledzik: haringa na kraju karnevala

Poljska, posebno Kašubija · utorak pred Pepelnicu (februar ili mart)

Posljednjeg dana karnevala na mnogim poljskim trpezama služi se haringa, jedna od najjeftinijih posnih namirnica. Ovaj običaj, nazvan śledzik, vezuje se prije svega za Kašubiju; u Kujaviji i Velikopoljskoj poznat je kao podkoziołek.

Izvor: Radio Kraków — „Śledzik”, czyli koniec karnawału ↗

Festival koruške u Palangi

Palanga, Litvanija · Februar

U februaru se na litvanskoj baltičkoj obali pojavljuje koruška koja miriše na krastavac, stintos. Palanga to slavi ribljim sajmom, takmičenjem u lovu na korušku i glavnom ulicom pretvorenom u riblji restoran na otvorenom.

Izvor: LRT — Palanga hosts traditional Smelt Festival ↗

MartMasnica: ukrajinska sirna sedmica · Dunavska haringa prolazi pored Vilkova

U bašti

  • Sjetva u zatvorenomParadajz sijte u zatvorenom od sredine marta; ostaje pod zaštitom dok ne prođu mrazevi.
  • Sjetva u zatvorenomMažuran sijte u zatvorenom; osjetljiv je na hladnoću i vani ide tek kasno u proljeće.
  • Sjetva u zatvorenomSada u zatvorenom posijte preostalu papriku, kao i celer i rane salate.
  • SjetvaKada je blago vrijeme i zemlja pogodna za obradu, posijte vani grašak i prve rotkvice pod agrotekstilom.
  • Posao u baštiNaklijajte sjemenski krompir prije sadnje; tako rane sorte dobijaju prednost.
  • Posao u baštiPripremite leje za sjetvu kada se zemlja zagrije: oplijevite ih, pograbljajte do sitne mrvičaste strukture i postavite oslonce za grašak.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: March advice (jobs to do in March) ↗ · RHS — How to grow Marjoram ↗

Za stolom

Dunavska haringa prolazi pored Vilkova

Vilkove, delta Dunava, Ukrajina · od početka marta, tri do četiri sedmice

Svakog proljeća crnomorska čepa, koju zovu dunavska haringa, pliva uzvodno na mrijest. Kod Vilkova sezona ribolova obično počinje početkom marta i traje tri do četiri sedmice; ova riba cijenjena je kao sezonska delikatesa.

Izvor: Interfax-Ukraine — Держекоінспекція не обмежуватиме вилову риби на Дунаї до врегулювання дозвільних питань (16 June 2017) ↗

Spring herring return to Rügen's waters

Greifswalder Bodden i Strelasund, Mecklenburg-Zapadno Pomorje, Njemačka · proljeće

Za razliku od haringe iz Sjevernog mora, haringa zapadnog Baltika mrijesti se u proljeće, kada iz Øresunda prelazi u Greifswalder Bodden i Strelasund kod Rügena. Zalihe su male, pa je ciljani ribolov zabranjen, osim malim priobalnim stajaćim mrežama i zamkama.

Izvor: Umweltbundesamt — FI-I-2: Heringslarven im Greifswalder Bodden ↗

AprilŚwięconka: blagoslovljena uskršnja korpa · Festival haringe u Hvide Sandeu

U bašti

  • SadnjaSadite sjemenski krompir kada se zemlja zagrije: prvo rane sorte, a kasne kasnije tokom mjeseca.
  • SjetvaPosijte vani cveklu, mrkvu, blitvu i zelenu salatu u pripremljeno zemljište bez korova.
  • SadnjaPosadite arpadžik i ljutiku u zbijeno, dobro pripremljeno zemljište.
  • SjetvaKopar sijte direktno u leju svakih nekoliko sedmica; ne voli presađivanje.
  • Sjetva u zatvorenomKrajem mjeseca posijte krastavce u saksije u zatvorenom; vani idu tek nakon mrazeva.
  • Posao u baštiDržite agrotekstil pri ruci da njime pokrijete rano posijane leje u hladnim aprilskim noćima.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: April advice (jobs to do in April) ↗ · RHS — How to grow Dill ↗

Za stolom

Festival haringe u Hvide Sandeu

Hvide Sande, Ringkøbing fjord, Danska · kraj aprila

U posljednjoj sedmici aprila haringe iz Sjevernog mora ulaze kroz kanal kod Hvide Sandea, a luka tada održava festival haringe: takmičenja u lovu, ocjenjivanje jela od haringe, degustacije i dimljenu haringu. Festival traje od 1994.

Izvor: Visit Vesterhavet — Herring festival in Hvide Sande ↗

MajZimni ogrodnicy i zimna Zośka · Dani haringe kod riblje pregrade u Kappelnu

U bašti

  • Posao u baštiSačekajte da sredinom maja prođu ledeni sveci prije nego što vani presadite paradajz, papriku i krastavce.
  • SjetvaGrah sijte vani kada se zemlja zagrije, obično nakon sredine maja; pokrijte ga ako zaprijeti mraz.
  • SjetvaKrastavce za kiseljenje posijte vani u drugoj polovini maja, u dobro pripremljene leje.
  • Posao u baštiRasad uzgojen u zatvorenom kalite 10 do 14 dana prije nego što ga presadite vani.
  • Posao u baštiZagrćite krompir dok raste, da nove krtole ostanu pokrivene i nikad ne pozelene.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: May advice (jobs to do in May) ↗ · Deutscher Wetterdienst — Wetter- und Klimalexikon: Eisheilige ↗

Za stolom

Zimni ogrodnicy i zimna Zośka

Poljska · 12–15. maj

Poljski baštovani paze na „hladne baštovane“ (zimni ogrodnicy), svete Pankracija, Servacija i Bonifacija, 12–14. maja, i na „hladnu Zośku“ (zimna Zośka) 15. maja. Narodna mudrost kaže da nakon njih mraz rijetko šteti biljkama, mada kasni mrazevi i dalje mogu doći.

Izvor: Lasy Państwowe, Nadleśnictwo Solec Kujawski — Co tak zimno w maju? ↗

Dani haringe kod riblje pregrade u Kappelnu

Kappeln na Schlei, Schleswig-Holstein, Njemačka · vikend Uzašašća (maj ili početak juna)

Za vikend Uzašašća Kappeln održava svoje Heringstage oko riblje pregrade u Schleiju: zamke u obliku slova W od kočića i pletene vrbe, po metodi iz 15. stoljeća, za haringe koje s Baltika dolaze na mrijest.

Izvor: Ostseefjord Schlei — Kappelner Heringszaun ↗

Na planinskim pašnjacima počinje sezona oscypeka

Podhale i Tatre, Poljska · od maja do septembra

Početkom maja, kada ovce krenu na planinske pašnjake, pastiri u Tatrama i Podhalu počinju praviti oscypek, dimljeni planinski sir. Ovaj sir sa zaštićenom oznakom porijekla pravi se samo tokom sezone ispaše, od maja do septembra, od najmanje 60 posto ovčijeg mlijeka.

Izvor: WIJHARS Kraków (gov.pl) — Oscypek: góralski skarb chroniony prawem UE ↗

JuniHaringa, mladi krompir i kopar za Ivanjdan · Glückstadt otvara sezonu matjesa

U bašti

  • BerbaPrvi mladi krompir izvadite kada biljke procvjetaju, a krtole budu otprilike veličine jajeta.
  • SadnjaPapriku presadite vani tek kada prođe svaka opasnost od mraza.
  • SadnjaPresadite vani ranije uzgojen rasad kasnog kupusa i drugih zimskih kupusnjača; bijele glavice postaju jesenji kiseli kupus.
  • SjetvaNastavite sijati cveklu, rotkvice i zelenu salatu u malim količinama, najbolje u polusjeni.
  • SjetvaJoš ima vremena da grah i krastavce za uzgoj na otvorenom posijete direktno u pripremljene leje.
  • Posao u baštiPo suhom vremenu okopavajte korov između redova i nastavite zagrtati kasni krompir.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: June advice (jobs to do in June) ↗ · RHS — How to grow potatoes ↗

Za stolom

Haringa, mladi krompir i kopar za Ivanjdan

Švedska · petak između 19. i 25. juna

Švedsko ivanjsko veče (Midsommarafton) uvijek pada u petak između 19. i 25. juna. Tipičan meni donosi nekoliko vrsta marinirane haringe, kuhani mladi krompir sa svježim koprom, pavlaku i vlasac, a zatim tortu s prvim jagodama.

Izvor: sweden.se (Swedish Institute) — Swedish Midsummer ↗

Glückstadt otvara sezonu matjesa

Glückstadt, Schleswig-Holstein, Njemačka · od drugog četvrtka u junu, četiri dana

Glückstadt na Labi otvara svoje Sedmice matjesa svečanom degustacijom: na pijačnom trgu otvara se drveno bure, a počasni gost i gradonačelnik zagrizu prvi matjes u sezoni. Običaj traje od 1968.

Izvor: Glückstadt Tourismus — Glückstädter Matjeswochen ↗

JuliKrastavci za kiseljenje pune pijace · Ljetni Beaufort sa savojskih planinskih pašnjaka

U bašti

  • BerbaIzvadite bijeli luk posađen na jesen kada mu lišće požuti, pa glavice osušite na prozračnom mjestu.
  • SjetvaPosljednji red niskog graha posijte do otprilike 10. jula za berbu u septembru.
  • SjetvaPosijte rotkvice za jesen, a zimsku rotkvu od sredine jula do početka augusta.
  • SjetvaU julu posijte kineski kupus i pak choi za berbu od septembra do mraza.
  • SadnjaKada rane kulture završe, u oslobođene leje posadite rasad keleraba i endivije.

Rokovi: Bayerische Gartenakademie (LWG) — Merkblatt 2102: Gemüsearten zur Nachkultur ↗ · RHS — How to grow garlic ↗

Za stolom

Krastavci za kiseljenje pune pijace

Poljska · ljeto

Svakog ljeta poljske pijačne tezge prepune su malih krastavaca za kiseljenje, pored svežnjeva kopra i hrena. Krastavci su najomiljenije povrće za kiseljenje i mnoga domaćinstva i dalje sama spremaju svoje ogórki kod kuće.

Izvor: Culture.pl — Sour Power: Poland's Love Affair with Pickling ↗

Ljetni Beaufort sa savojskih planinskih pašnjaka

Savoja, Francuska · od juna do oktobra

Beaufort d'été pravi se od juna do oktobra, dok su krave pasmina tarine i abondance na ispaši. Beaufort chalet d'alpage pravi se dvaput dnevno iznad 1.500 metara nadmorske visine, od mlijeka jednog stada.

Izvor: INAO — Beaufort (AOP) ↗

AugustPremijera surströmminga u Švedskoj · Sezona za burčák u Češkoj

U bašti

  • BerbaPregledajte krastavce svakih nekoliko dana i berite ih dok su mali i čvrsti, prije nego što požute.
  • SjetvaŠpinat sijte od početka augusta za jesenje listove; sjetva se može nastaviti do sredine oktobra.
  • SjetvaMatovilac sijte u augustu i početkom septembra za salate od novembra pa tokom cijele zime.
  • SjetvaSijte rotkvice tokom cijelog augusta za rod u septembru i oktobru.
  • Posao u baštiLeje koje oslobode luk, grašak i salata iskoristite za kulture koje sazrijevaju prije mraza.

Rokovi: Bayerische Gartenakademie (LWG) — Merkblatt 2102: Gemüsearten zur Nachkultur ↗ · RHS — How to grow cucumbers ↗

Za stolom

Premijera surströmminga u Švedskoj

Švedska · treći četvrtak u augustu

Švedska premijera surströmminga tradicionalno je trećeg četvrtka u augustu; do 1998. datum je bio određen zakonom, kako bi fermentisana baltička haringa bila dobro sazrela. Jede se hladna, s lukom, koprom i krompirom ili hljebom.

Izvor: Store norske leksikon — surstrømming ↗

Sezona za burčák u Češkoj

Moravska i Bohemija, Češka · od 1. augusta do 30. novembra

Burčák, djelimično fermentisana grožđana šira, u Češkoj se smije prodavati samo od 1. augusta do 30. novembra. Taj naziv rezervisan je za piće napravljeno isključivo od grožđa uzgojenog u Češkoj; ako je napravljeno od uvezenog grožđa, mora se prodavati kao djelimično fermentisana šira.

Izvor: SZPI (Czech Agriculture and Food Inspection Authority) — Potravinářská inspekce varuje prodejce burčáku ↗

septembarWinobranie u Zielonoj Górze · Historijska berba grožđa u Znojmu

U bašti

  • BerbaPažljivo povadite kasni krompir, da ga ne probodete, i uklonite stare stabljike.
  • SjetvaSada posijte špinat i zimsku salatu za prezimljavanje; špinat se može sijati do sredine oktobra.
  • SadnjaPočetkom septembra posadite rasad matovilca za zimske salate.
  • SadnjaPosadite ozimi arpadžik i pokrijte ga dok se ne ukorijeni, da ga ptice ne bi počupale.
  • Posao u baštiNa praznim lejama posijte zeleno đubrivo da zadrži hranjive materije i zaštiti zemlju preko zime.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: September advice (jobs to do in September) ↗ · Bayerische Gartenakademie (LWG) — Merkblatt 2102: Gemüsearten zur Nachkultur ↗

Za stolom

Winobranie u Zielonoj Górze

Zielona Góra, Lubuško vojvodstvo, Poljska · prva polovina septembra

Winobranie u Zielonoj Górze, koje se svake godine održava u prvoj polovini septembra, predaje Bakhusu, simbolu grada, ključeve grada. Lokalni vinari okupljaju se u vinskom selu oko gradske vijećnice, a sajam ispunjava šetalište.

Izvor: Visit Zielona Góra — Winobranie ↗

Les Charbonnières ponovo dočekuje Vacherin

Les Charbonnières, dolina Joux, Švicarska · kraj septembra; sezona sira traje od septembra do marta

Svake godine krajem septembra Les Charbonnières slavi početak sezone sira Vacherin Mont-d'Or, zajedno sa stadima koja se spuštaju s ljetnih pašnjaka. Selo ovu svečanost održava već četvrt stoljeća.

Izvor: Vacherin Mont-d'Or AOP — La Fête du Vacherin Mont-d'Or AOP ↗

oktobarFestival kobasica u Békéscsabi · Sajam baltičke haringe u Helsinkiju

U bašti

  • SadnjaOvog mjeseca posadite čenove bijelog luka u dobro ocjedito zemljište, prije nego što se zemlja smrzne.
  • BerbaPosijecite jesenji kupus prije nego što nastupi zima; neke glavice se dobro čuvaju, a druge postaju kiseli kupus.
  • SadnjaZavršite sadnju ozimog arpadžika za rod početkom ljeta.
  • Posao u baštiUklonite stare biljke graška i graha, ali im korijenje ostavite u zemlji da je hrani.
  • Posao u baštiOslobođene leje malčirajte vlastitim kompostom da zaštitite zemlju preko zime.
  • Posao u baštiČuvajte plodove u kutijama ili prostorijama nedostupnim glodarima i redovno ih pregledajte.

Rokovi: RHS — Grow Your Own: October advice (jobs to do in October) ↗ · RHS — How to grow Cabbages ↗

Za stolom

Festival kobasica u Békéscsabi

Békéscsaba, Mađarska · druga polovina oktobra

Békéscsaba od 1997. u drugoj polovini oktobra održava festival kobasica. Csabai kolbász začinjava se obiljem crvene paprike, bez crnog bibera; nedokazana lokalna anegdota to pripisuje nestašici bibera u vrijeme Napoleonovih ratova.

Izvor: Békéscsaba (city website) — Békéscsaba a kolbász fővárosa ↗

Provjereni izvori . Festival dates move from year to year; check the organiser before you travel. Garden timings shift with your local frost dates.