Syrniki on klassikaline Ukraina piimatoit, mis on traditsiooniliselt valmistatud juustust. Eugene Klopotenko retsept soovitab neid tooteid valmistada multicookeris, et vältida mis tahes lisatud õli kasutamist. See meetod loob tekstuuri, mida kirjeldatakse kui täiesti maitsvat ja õrna, eesmärgiga muuta traditsiooniline söögikord tervislikumaks ja säästa aega võrreldes praadimisega.[1]
Valmistamine hõlmab juustusegu kujundamist ümmargusteks tükkideks. Klaasi või nuga, millel on lai tera, kasutatakse pattide moodustamiseks. Kokk surub õrnalt klaasi põhja segu peale, et see veidi lamedaks teha. Seejärel tasandatakse küljed, kasutades nuga, klaasi või lihtsalt käsitsi. See tehnika on mõeldud hommikusöögiks, kergeks lõunaks või suupisteks.[1]
Kõik retseptid toiduvalmistamiseks mitmes pliidis on salvestatud veebisaidi spetsiaalsesse jaotisse. Projekt julgustab lugejaid tellima, et pääseda juurde rohkem kui 5000 artiklile ja kontrollitud retseptidele ilma reklaamideta. Projekti toetamine annab juurdepääsu ka Eugene Klopotenko juhendatavatele kulinaarkursustele.[1]