Syrniki so klasična ukrajinska mlečna jed, tradicionalno narejena iz sira. Recept Eugene Klopotenko predlaga pripravo teh predmetov v multi-kuhalnik, da bi se izognili uporabi dodanega olja. Ta metoda ustvarja teksturo, ki je opisana kot popolnoma okusna in nežna, s ciljem, da bi bil tradicionalni obrok bolj zdrav in prihranil čas v primerjavi s cvrtjem.[1]
Priprava vključuje oblikovanje mešanice sira v kroge. Za oblikovanje piškotov se uporablja kozarec ali nož s širokim rezilom. Kuhar nežno pritisne dno kozarca na mešanico, da jo rahlo splošči. Strani se nato izravnajo z nožem, steklom ali preprosto ročno. Ta tehnika je namenjena za zajtrk, lahko kosilo ali prigrizek.[1]
Vsi recepti za kuhanje v multi-štedilniku so shranjeni v posebnem razdelku na spletni strani. Projekt spodbuja bralce, da se naročijo na dostop do več kot 5000 člankov in preverjenih receptov brez oglasov. Podpora projektu omogoča tudi dostop do kulinaričnih tečajev, ki jih vodi Eugene Klopotenko.[1]