Какво има в чинията?
Подреждаме масата…
Лесна печена писия с лимон, сол и олио
Украинска рецепта подчертава меката бяла плът на писията, като използва минимални подправки.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Храна, семейство и радостта от споделянето
Добре дошли на нашата маса. Има много за споделяне.
Маринована херинга, малко вино, сирене за поднасяне и нещо прясно от градината. Семейни традиции, малки тържества и храна, приготвена с грижа, грижовност и любов.
🐟 атлантическа херинга: Сребърната рибка, която стои зад повечето от осолените, маринованите и пушени херинги в Европа. В килера за храна →
ЕЛАТЕ ПАК УТРЕ ЗА ОЩЕ
Днес на масата
Ферментирали ли сте нещо у дома тази година?
Гласувайте първи · Нов въпрос всеки понеделник
квашені огірки
Краставици, задушени в подсолена вода с копър, чесън и хрян: хрупкавостта на полска или украинска маса.
Също ogórki kiszone · Salzgurken
ноември в градината
- БеритбаИзваждайте корените на хряна, когато листата увяхват; вземете до половината от туфата, а останалото засадете отново.
- БеритбаОставяйте пащърнака и праза в земята, докато потрябват; мулчирайте обилно кореновата целина срещу студа.
- Работа в градинатаПазете от мишки културите, които са още в земята, и новите посеви.
Виното на свети Мартин се отваря в 11:11 Чехия, главно Моравия
Пак сте тук? Добавете Sendewicz на началния екран, за да го отваряте с едно докосване. Покажи ми как →
На кухненския плот
Истински снимки на храни от нашите истории, свежа шепа при всяко посещение. Докоснете някоя от тях, за да я разгледате по-отблизо и да разберете къде да я намерите.
Цялата килера →Списанието 49
RSS ↗Сирене & масло
Наденица
Хрянът блести в украинската великденска салата
Пикантен корен добавя топлина към празнично ястие извън традиционната великденска храна.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Херинга и риба
Печена дъгова пъстърва с пюре от целина
Опростена рецепта за ястие с качество на ресторант с пъстърва и целина.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Сирене & масло
Сирене пайове от Киев готвач Евгений Клопотенко
Мекото тесто среща ароматен пълнеж от сирене в тези популярни печени лакомства.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
вино
Вината на Ферагамо в историческото Валдарно ди Сопра
Ил Боро представя отличителен стил Сангиовезе в малка тосканска долина, сега на разположение в Полша.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Херинга и риба
Три маринати за нежна украинска херинга
Евгений Клопотенко споделя рецепти за мека, пролетна херинга, обработена с водка и подправки.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Градината
Градински панаир в Пьотрков Трибуналски
Пролетно събитие в Полша предлага семена, растения и съвети за градински дизайн.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Сирене & масло
Форми за масло с билки в Украйна
Кулинарен проект на Евгений Клопотенко предлага фантастични опции за масло.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Наденица
Фестивалът на колбасите в Чаба
Книга изследва традициите и историята на колбасите в Бекешчаба.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Херинга и риба
Сандвичи с херинга и горчица от Евгений Клопотенко
Украйнско предястие с ръжен хляб, горчица, лук и филе от херинга.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
вино
Болградският фестивал на виното отбелязва петнадесет години бесарабска традиция
15-ият Международен фестивал на виното в Болград акцентира върху местните производители и туризма.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
Наденица
ВИП достъп на Фестивала на колбасите в Чабай
Елегантно ежедневно облекло и тихо уважение определят ексклузивно клубно изживяване.
2 мин четене1 източникНаписано от изкуствен интелект
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
5 ошибок с компостом, которые я сделала в этом году — Ботаничка
Ботаничка · 24.10.2026Gemüsegarten November
GartenfreundeVinurile moldovenești, vedeta Amsterdam Wine Festival 2025 - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 12.09.2025Sparkling wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa Rioja Тази седмица на масата
Отговорете на масата Има ли малко местно вино, за което повечето хора никога не са чували и което бихте препоръчали?
ЕДНО ОТКАЗВАЩО СЕ ПИСМО
Петъчното писмо
Нови истории, сезонен повод или два и най-добрият читател намира, когато има достатъчно да се каже. В момента събираме адреси и ще пишем, когато писмото започне. Без проследяване, без споделяне, напускане по всяко време. без проследяване, без разделяне, напускане на сайта по всяко време.