Што на талерцы?
Накрываем на стол…
Простая запечанай форель з лімонам, соллю і алеем
Украінскі рэцэпт падкрэслівае мяккую белую мякаць плота з мінімальнай колькасцю прыправаў.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
ЧАСА, СЯМ'Я І РАДЫЁ
Вітаем за нашым сталом. У яго шмат сяброў.
Марынаваны селядзец, крыху віна, сыр, якім дзеляцца за сталом, і нешта свежае з агарода. Сямейныя традыцыі, невялікія святы і ежа, прыгатаваная з клопатам.
🌭 Kabanos: Доўгія тонкія каўбаскі са свініны, вэнджаныя і падсушаныя, якія хрумсцяць пры ўкусе. Польшча… У каморы →
ВЯРТАЙЦЕСЯ ЗАЎТРА ПА НОВАЕ
Сёння за сталом
Ці квасілі вы нешта дома сёлета?
Прагаласуйце першымі · Новае пытанне кожны панядзелак
квашені огірки
Агуркі, заквашаныя ў салёнай вадзе з кропам, часнаком і хрэнам: хрумсткі смак польскага або ўкраінскага стала.
Таксама ogórki kiszone · Salzgurken
лістапад на агародзе
- Збор ураджаюВыкопвайце карані хрэну, калі лісце адмірае; бярыце да паловы куста, а астатняе зноў пасадзіце.
- Збор ураджаюПакідайце пастарнак і цыбулю-порэй у зямлі, пакуль яны не спатрэбяцца; каранёвую салеру тоўста замульчыруйце ад холаду.
- Праца на агародзеАбараняйце ад мышэй культуры, што яшчэ ў зямлі, і новыя пасевы.
Віно святога Марціна адкрываюць а 11:11 Чэхія, пераважна Маравія
Зноў тут? Дадайце Sendewicz на галоўны экран, каб адкрываць яго адным дотыкам. Пакажы, як →
На кухні
Рэальныя фатаграфіі прадуктаў з нашых гісторый, свежая гаршчок кожнага наведвання. Націсніце на адзін з іх, каб паглядзець яго бліжэй і даведацца, дзе яго знайсці.
Уся скарбніца →Часопіс 49
RSS ↗Сыр і масла
каўбаса
Хрэн блішчыць у украінскім пасхальным салатзе
Прыемны карані дадае цяпла да святочнай стравы за межамі традыцыйнай пасхальнай ежы.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Селядзец і рыба
Запечаная райская форель з пюрэ з сельдэрэя
Спрашчаны рэцэпт стравы рэстаранавай якасці з форелі і сельдэрэя.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Сыр і масла
Сырныя пірагі ад кіеўскага шэф-кухара Эўгена Клопатэнка
Мяккае цеста сустракае ароматную сырную начинку ў гэтых папулярных выпечках.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
віно
Віна Ferragamo ў гістарычным Вальдарна ды Сопра
Il Borro з'яўляецца адметным стылем Санджовезе ў невялікай тосканскай даліне, цяпер даступны ў Польшчы.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Селядзец і рыба
Тры марынады для мяккай украінскай сельдзі
Эўген Клопатэнка дзеліцца рэцэптамі мяккай, веснавой сельдзі, вытрыманай гарбатай і прыправамі.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Сад
Садовая ярмарка ў Петракуве-Трыбунальскім
Веснавое мерапрыемства ў Польшчы прапануе насенне, расліны і парады па дызайне саду.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Сыр і масла
Травяное алей ва Украіне.
Кулінарны праект Яўгена Клопатэнка прапануе прыгожыя варыянты алею.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
каўбаса
Свята салёнай каўбасы ў Чабе.
A book explores the sausage traditions and history of Békéscsaba.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
Селядзец і рыба
Бутэрброды з сельдою і гароднінай ад Яўгена Клопатэнка
A simple Ukrainian appetizer featuring rye bread, sweet mustard, onion, and herring fillet.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
віно
Болградскі фестываль віна адзначае пятнаццацігоддзе бессарабскай традыцыі
15-ы Міжнародны фестываль віна ў Болградзе падкрэслівае мясцовых вытворцаў і турызм.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
каўбаса
VIP-даступ на Фестиваль колбасы Чабай
Элегантная штодзённая вопратка і спакойны павагу вызначаюць эксклюзіўны клубны досвед.
2 хв чытання1 крыніцаНапісана штучным інтэлектам
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Wine of Moldova în Olanda: Haga a ridicat paharul pentru vinurile Moldove - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 13.08.2025Самые необычные родственники сливы для сада: нужны ли они вам? — Ботаничка
Ботаничка · 21.10.2026Анатолий Корнеев: «Мы сделали этот рейтинг не для рестораторов, а для человека, который хочет понимать, куда идти за вином»
Simple Wine NewsFact or fiction? Garden myths meet research-based science
University of Minnesota Extension На гэтым тыдні за сталом
Адказаць за сталом Ці ёсць невялікае мясцовае віно, пра якое большасць людзей ніколі не чулі і якое вы б рэкамендавалі?
Адзін ліст
Пятніца
Новы аповед, сезонны выпадак або два і лепшы чытач знаходзіць, калі ёсць дастаткова сказаць. Зараз мы збіраем адрасы і напішам, калі пачнецца ліст. Няма адсочвання, няма абмену, пакінуць у любы час.