sendewicz.
СмачногоUkraynaca · Afiyet olsun
Her masada bir yer

Kendinizi evinizde hissedin.

Aynı masa. Dilin. Seçim senin.

EnglishEnglishУкраїнськаUkraynacaPolskiLehçeРусскийRusçaБеларускаяBelarusçaDeutschAlmancaFrançaisFransızcaEspañolİspanyolcaItalianoİtalyancaPortuguêsPortekizceNederlandsFelemenkçeČeštinaÇekçeSlovenčinaSlovakçaMagyarMacarcaRomânăRumenceБългарскиBulgarcaСрпскиSırpçaHrvatskiHırvatçaBosanskiBoşnakçaSlovenščinaSlovenceМакедонскиMakedoncaShqipArnavutçaΕλληνικάYunancaEestiEstoncaLatviešuLetoncaLietuviųLitvancaSuomiFinceSvenskaİsveççeNorsk bokmålNorveççe BokmålDanskDancaÍslenskaİzlandacaGaeilgeİrlandacaCymraegGalceCatalàKatalancaEuskaraBaskçaGalegoGaliçyacaMaltiMaltacaTürkçeTürkçe
Otomatik çeviri. Yemek isimleri ve orijinal kaynaklar kendi seslerini korurlar.
TürkçeOtomatik çeviriİngilizce okuDili değiştir
GİDER, AİLE VE PAYLAŞMANIN NEŞESİ

Masamıza hoş geldiniz. Paylaşacak çok şey var.

Marine ringa balığı, biraz şarap, paylaşılacak peynir ve bahçeden taze bir şeyler. Aile gelenekleri, küçük kutlamalar ve özenle yapılan yemekler.

Beni şaşırt. Kileri açınYemek haritasını keşfedin →

🐟 Avrupa gümüş balığı: Osmerus eperlanus, taze salatalık kokusuyla tanınan ince, gümüş renkli bir balıktır. Litvanya… Kilerde →

DAHA FAZLASI İÇİN YARIN YİNE GELİN

Bugün sofrada

GÜNLÜK KİLER BULMACASI

Tabakta ne var?

Sofra kuruluyor…

SOFRA OYLUYOR

Bu yıl evde bir şey fermente ettiniz mi?

İlk oyu siz verin · Her pazartesi yeni bir soru

YERLİ GİBİ SÖYLEYİN

квашені огірки

Ukraynaca · Salamura salatalık

Dereotu, sarımsak ve yaban turpu ile tuzlu suda ekşitilen salatalıklar: Polonya ve Ukrayna sofralarının çıtır lezzeti.

Diğer adları ogórki kiszone · Salzgurken

MUTFAK ALMANAĞI

Kasım ayında bahçede

  • HasatYapraklar solmaya başlayınca yaban turpu köklerini sökün; öbeğin en fazla yarısını alın, gerisini yeniden dikin.
  • HasatYaban havucu ve pırasayı ihtiyaç duyana kadar toprakta bırakın; kerevizi soğuğa karşı kalın bir malç tabakasıyla örtün.
  • Bahçe işiHâlâ toprakta olan ürünleri ve yeni ekimleri farelerden koruyun.

Aziz Martin şarabı saat 11:11’de açılıyor Çekya, çoğunlukla Moravya

Ayın tamamı →

Tezgâhta

Hikayelerimizdeki yemeklerin gerçek fotoğrafları, her ziyarette bir avuç taze. Daha yakından bakmak ve nerede olduğunu görmek için birine dokunun.

Tüm mutfak. →
49 yiyecekkilerde →

Dergi 49

RSS ↗
Peynir ve tereyağı
Ukrayna / Bölgesel keşif

Limon, Tuz ve Yağ ile Pişirilmiş Basit Balık

Bir Ukraynalı tarifi, en az baharat kullanılarak yumuşak beyaz balığın eti üzerinde duruyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Ukrayna / Bölgesel keşif

Ukrayna Paskalya Salatında Reçel Parıldadı

Bir baharatlı kök, geleneksel Paskalya yemeğinin ötesinde bir bayram yemeğine sıcaklık katıyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
şarap
Polonya / Kaynak raporu

Tarihi Valdarno di Sopra'da Ferragamo Şarapları

Il Borro, şimdi Polonya'da mevcut olan küçük bir Toskana vadisinde farklı bir Sangiovese tarzı sunmaktadır.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Ringa ve balık
Ukrayna / Bölgesel keşif

Yumuşak Ukraynalı Herring için Üç Marinat

Eugene Klopotenko shares recipes for soft, springy herring cured with vodka and spices.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Mutfak bahçesi
Polonya / Bölgesel keşif

Piotrków Trybunalski Belediyesi

Polonya'daki bir bahar etkinliği tohum, bitki ve bahçe tasarımı tavsiyeleri sunuyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Peynir ve tereyağı
Ukrayna / Bölgesel keşif

Ukrayna'da Bitkisel Tereyağı Şekilleri

Yevhen Klopotenko tarafından hazırlanan bir aşçılık projesi, lezzetli tereyağı seçenekleri öneriyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csaba'nın Sosis Festivali

Bir kitap Békéscsaba'nın sosis gelenekleri ve tarihini inceler.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csabai Sosis Festivali'ne VIP Giriş

Akıllı, sıradan kıyafetler ve sessiz saygı özel kulüp deneyimlerini tanımlıyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Bu hafta sofrada

Çoğu insanın hiç duymadığı ve tavsiye edebileceğiniz küçük bir yerel şarap var mı?

Sofrada yanıtla
ARA SIRA BİR MEKTUP

Cuma günü yazdığım mektup.

Yeni hikayeler, mevsimsel bir ya da iki fırsat ve en iyi okuyucu, söyleyecek yeteri kadar şey olduğunda bulur. Şu anda adresleri topluyoruz ve mektup başladığında yazacağız. İzleme yok, paylaşma yok, her zaman ayrılabilirsin.