O que está no prato?
A pôr a mesa…
Solha assada simples com limão, sal e óleo
Uma receita ucraniana destaca a carne branca macia da solha usando o mínimo de tempero.
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A COMIDA, A FAMÍLIA E A ALEGRIA DE PARTILHAR
Bem-vindo à nossa mesa. Há muito para compartilhar.
Arenque em conserva, um pouco de vinho, queijo para passar e algo fresco do jardim. Tradições familiares, pequenas celebrações e comida feita com carinho.
🏺 Qvevri: Um grande recipiente de barro em forma de ovo enterrado no chão para fazer e envelhecer o… Na despensa de comida →
VOLTE AMANHÃ PARA MAIS
Hoje à mesa
Fermentou alguma coisa em casa este ano?
Vote antes de todos · Uma pergunta nova todas as segundas-feiras
квашені огірки
Pepinos azedos em água salgada com endro, alho e rábano: a crosta de uma mesa polonesa ou ucraniana.
Também ogórki kiszone · Salzgurken
novembro na horta
- ColherArranque as raízes de raiz-forte quando as folhas murcham; tire até metade de cada touceira e volte a plantar o resto.
- ColherDeixe as pastinacas e o alho-francês no solo até serem precisos; cubra bem o aipo-rábano contra o frio.
- Trabalho na hortaProteja dos ratos as culturas que ainda estão no solo e as novas sementeiras.
O vinho de São Martinho abre às 11:11 Chéquia, sobretudo a Morávia
De volta? Tenha o Sendewicz à distância de um toque no ecrã principal. Mostre-me como →
No balcão da cozinha
Fotos reais de alimentos de nossas histórias, um punhado fresco a cada visita. Toque em um para ver mais de perto e onde encontrá-lo.
A despensa inteira →O jornal 49
RSS ↗Queijo & manteiga
salsicha
Rábano Brilha em Salada de Páscoa Ucraniana
Uma raiz picante adiciona calor a um prato festivo além da comida tradicional de Páscoa.
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Arenque & peixe
Truta arco-íris assada com purê de aipo
Uma receita simplificada para um prato de qualidade de restaurante com truta e aipo.
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Queijo & manteiga
Tortas de queijo do chef Yevhen Klopotenko de Kiev
A massa macia encontra o recheio de queijo aromático nestes populares doces assados.
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vinho
Vinhos Ferragamo em Valdarno di Sopra
Il Borro apresenta um estilo distinto de Sangiovese em um pequeno vale da Toscana, agora disponível na Polônia.
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Arenque & peixe
Três marinadas para arenque ucraniano macio
Eugene Klopotenko compartilha receitas de arenque macio e macio curado com vodka e especiarias.
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A horta
Feira de Jardim em Piotrków Trybunalski
Um evento de primavera na Polônia oferece sementes, plantas e conselhos de design de jardim.
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Queijo & manteiga
Formas de manteiga com ervas na Ucrânia
Um projeto culinário de Yevhen Klopotenko sugere opções sofisticadas de manteiga.
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salsicha
O Festival da Salsicha de Csaba
Um livro explora as tradições de salsicha e a história de Békéscsaba.
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Arenque & peixe
Sanduíches de arenque e mostarda por Yevhen Klopotenko
Um aperitivo ucraniano simples com pão de centeio, mostarda doce, cebola e filé de arenque.
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vinho
Bolgrad Wine Fest celebra quinze anos de tradição bessarábia
O 15º Festival Internacional do Vinho em Bolgrad destaca os produtores locais e o turismo.
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salsicha
Acesso VIP no Festival de Salsichas Csabai
Roupas casuais elegantes e respeito silencioso definem a experiência exclusiva do clube.
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STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Esta semana à mesa
Responder à mesa Existe um pequeno vinho local que a maioria das pessoas nunca ouviu falar e que você recomendaria?
UMA CARTA OCASIONALMENTE
A carta de sexta-feira
Novas histórias, uma ocasião sazonal ou duas e o melhor leitor encontra, quando há o suficiente para dizer. Estamos a recolher endereços agora e escrever-vos-emos quando a carta começar. Sem rastreamento, sem compartilhamento, deixe a qualquer momento.