Na Ukrajine sa kulinárska iniciatíva vedená Jevhenom Klopotenkom zaoberá spôsobmi, ako povýšiť štandardné na rafinovanejšiu kulinársku položku. Tento prístup zahŕňa začlenenie čerstvých bylín do mliečneho výrobku, aby sa zmenil jeho chuťový profil a prezentácia.[1]
Špecifická metóda popísaná zahŕňa použitie petržlenu, ktorý je umytý, vysušený a jemne nasekaný predtým, ako sa zmieša s maslom. Konečný produkt je často tvarovaný do tvaru klobásy, čo je podľa autora praktické pre skladovanie a použitie.[1]