🧈 masloPhoto: Aw58 · CC BY 4.0

Ministerstvo poľnohospodárstva a rozvoja vidieka v Poľsku zaregistrovalo tradičný maslový výrobok 27. júna 2012. Táto položka patrí do kategórie oleje a tuky v rámci národného zoznamu tradičných výrobkov.[1]

Registrované maslo musí mať jednotnú krémovú farbu a konzistenciu, ktorá je kompaktná a roztierateľná. Povrch môže mať mierne intenzívnejšiu farbu, zatiaľ čo telo môže byť mierne tvrdé a mastné. Jeho chuť je jemná, mierne kyslá a jemná, odrážajúca proces pasterizácie s ľahkou mastnou poznámkou.[1]