O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Polônia registrou um produto tradicional de em 27 de junho de 2012. Este produto pertence à categoria de óleos e gorduras da lista nacional de produtos tradicionais.[1]
A manteiga registrada deve ter uma cor creme uniforme e uma consistência consistente, compacta e espalhável. A superfície pode mostrar uma cor um pouco mais intensa, enquanto o corpo pode ser ligeiramente duro e gorduroso. O seu sabor é suave, ligeiramente azedo e delicado, refletindo o processo de pasteurização com uma leve nota gordurosa.[1]