Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Polen registrierte am 27. Juni 2012 ein traditionelles Butterprodukt. Dieser Artikel gehört zur Kategorie Öle und Fette in der nationalen Liste traditioneller Erzeugnisse.[1]
Die registrierte Butter muss eine gleichmäßige Cremefarbe und eine gleichmäßige, kompakte streichfähige Konsistenz aufweisen. Die Oberfläche kann eine etwas intensivere Farbe aufweisen, während der Körper leicht hart und fettig sein kann. Sein Geschmack ist mild, leicht sauer und zart, spiegelt den Pasteurisierungsprozess mit einer leichten fetten Note wider.[1]