Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Poljske registrovalo je tradicionalni proizvod maslaca 27. juna 2012. godine. Ova stavka spada u kategoriju ulja i masti u okviru nacionalne liste tradicionalnih proizvoda.[1]
Maslac mora imati jednoliku kremastu boju i dosljednu, kompaktnu konzistenciju koja se može namazati. Površina može biti malo intenzivnije boje, dok tijelo može biti malo tvrdo i masno. Njegov okus je blag, blago kiselkast i nježan, odražavajući proces pasterizacije sa laganom masnom notom.[1]