🧈 MenynPhoto: Aw58 · CC BY 4.0

Yn yr Wcrain, mae mentrau coginio dan arweiniad Yevhen Klopotenko yn archwilio ffyrdd o godi safonol i fod yn eitemau coginio mwy sgleiniog. Mae'r dull yn cynnwys ychwanegu hadau ffres at y cynnyrch llaeth i newid ei proffil blas a'i gyflwyniad.[1]

Mae'r dull penodol a ddisgrifir yn cynnwys defnyddio peirsil, sy'n cael ei lanhau, ei sychu, a'i dorri'n fân cyn ei gymysgu â'r menyn. Mae'r cynnyrch terfynol yn aml yn cael ei ffurfio i mewn i siâp sausage, ffurf y mae'r awdur yn nodi ei bod yn ymarferol ar gyfer storio a defnyddio.[1]