Sut rydym yn cyhoeddi.

Stori y gallwch chi ddysgu oddi wrthi.

Mae ein straeon wedi'u hysgrifennu gan Ddeallusrwydd Artiffisial yn esbonio bwyd, lle neu draddodiad yn Saesneg gwreiddiol: beth yw, o ble mae'n dod a beth sy'n ei wneud yn unigryw. Dylech chi ddysgu'r cyfan yma. Mae cyfeiriadau i'r iaith wreiddiol wrth ochr y stori fel dyfyniadau a darlleniadau dewisol. Dyma gyfansoddiadau gwreiddiol, nid cyfieithiadau awdurdodedig, adrodd o'r llaw gyntaf neu honiadau o bartneriaeth.

Rheswm lleol iawn i ddathlu.

Our Dathliadau lleol mae’r casgliad yn dilyn bwydydd pentrefi, cymdogaethau a dathliadau rhanbarthol penodol. Penwaig, selsig, gwin, caws, menyn a’r ardd gegin yw ein ffocws o hyd. Rydym yn gwahanu traddodiadau rheolaidd oddi wrth gyhoeddiadau digwyddiadau cyfredol; nid yw stori am ddathliad blynyddol yn cadarnhau rhaglen eleni.

Tri rhifyn bob wythnos.

Mae chwiliadau wedi’u hamserlennu ar ddydd Llun, dydd Mercher a dydd Gwener yn archwilio pob un o’r pum maes: penwaig a physgod, selsig, gwin, caws a menyn, a garddio. Mae dolenni mewnol perthnasol yn mynd i giw parhaol ar gyfer archwilio pellach. Mae cyfradd y ceisiadau wedi’i chyfyngu a pharchir robots.txt. Ni chaiff tudalennau sydd wedi’u blocio na muriau talu eu hosgoi.

Ni gyhoeddwn ond pan fo deunydd ffynhonnell defnyddiol a gwiriadau dilysu ar gael. Gall categori distaw aros yn ddistaw yn hytrach na derbyn newyddion wedi'i ddyfeisio. Mae darganfyddiadau ffynonellau, canllawiau am byth a newyddion wedi' u dyddiadu yn cael eu labelu ar wahân. Mae'r nodyn tarddiad yn dangos canlyniadau craffu gwirioneddol.

Gwneud, canfod.

Mae paneli erthyglau ymarferol yn cysylltu darllenwyr â chyfeiriadau paratoi a ffyrdd o chwilio am gynhwysion neu gynhyrchion gorffenedig. Mae pysgod wedi'u cadw, cig wedi'i goginio, llaeth amrwd a channu cartref yn haeddu gofal arbennig. Nid yw disgrifiadau diwylliannol yn ryseitiau wedi'u profi'n ddiogel; am ddulliau risgus, dilynwch y canllawiau cadw bwyd wedi'u profi a'r cyfarwyddiadau llawn gwreiddiol.

Lluniau a lleoedd.

Pan mae stori'n enwi bwyd, gallwch ei weld. Y pantri yn cynnwys ffotograff cyfeirio o bob pennog, selsig, caws, grawnwin neu blanhigyn gardd y mae ein straeon yn sôn amdano, felly nid gair yn unig yw kipper, kabanos na dunayka. Mae pob llun yn ffeil drwyddedig rydd o Wikimedia Commons, gyda’i ffotograffydd, ei drwydded a’i dudalen ffynhonnell. Lluniau cyfeirio o’r bwyd ydynt, nid ffotograffau o’r erthyglau a ddyfynnir, ac nid ydym byth yn copïo lluniau ffynhonnell. Ein lluniau ein hunain yw’r cartwnau bach ar y dudalen gartref; mae’r cymeriadau, eu hwyliau a’u symudiadau’n newid bob ymweliad.

Lle i'w ganfod.

Mae pob bwyd yn rhestru'r lleoedd y daw ohono a Canfod yn agos atoch Chwilio Mae'n edrych am fasnachwyr pysgod, bwytai, bwytai cig, siopau caws a gwin, marchnadoedd a siopau bwyd Dwyrain Ewrop ar OpenStreetMap. Mae'r rhestrau hyn yn dod o wirfoddolwyr ac maent yn gallu bod yn anghyson; ni allwn byth honni bod rhywbeth yn y stoc. Galw ymlaen.

O amgylch y bwrdd.

O amgylch y bwrdd yw’r lle mae darllenwyr yn gadael nodiadau o dan straeon, yn adrodd am ddarganfyddiadau pan welant un o’n bwydydd mewn siop neu farchnad go iawn, yn ateb cwestiwn yr wythnos ac yn cyfrannu darnau hirach.

Caiff pleidleisiau’r pôl, marciau blasu a diolchiadau eu cyfrif wrth iddynt ddigwydd; nid ydym byth yn ychwanegu atynt. Mae person yn darllen popeth cyn iddo ymddangos. Dim ond enwau neu ffugenwau a gyhoeddwn, byth fanylion cyswllt, ac nid ydym byth yn dyfeisio darllenwyr, nodiadau, ffigurau nac adroddiadau am siopau. Adroddiad un person ar un diwrnod yw darganfyddiad darllenydd: nid yw’n honiad bod gan siop rywbeth mewn stoc, felly ffoniwch ymlaen llaw.

Almanac y gegin.

Yr almanac yw ein calendr wedi’i wirio â llaw ar gyfer gardd gegin mewn hinsawdd oeraidd ac ar gyfer traddodiadau bwyd y flwyddyn. Mae pob traddodiad yn cysylltu â’r dudalen sy’n ei gefnogi, a daw amseriadau’r ardd o ffynonellau garddwriaethol sefydledig. Mae dyddiadau’n symud a gerddi’n amrywio, felly ystyriwch ef yn fan cychwyn a gwiriwch ddyddiadau rhew a threfnwyr lleol.

Cywiriadau.

Rhannu cywiriad a'r ffynhonnell sy'n ei gefnogi fel nodyn o dan y stori neu drwy Amgylch y bwrdd. Gallwn ni gywiro neu dynnu gwybodaeth nad yw'n cael ei chynnal. Gall dyddiadau, stoc, llongau ac oriau agor y gŵyl newid; gwiriwch gyda'r trefnydd neu'r gwerthwr cyn teithio neu archebu.

Hysbysebu.

Nid oes unrhyw hysbysebion na lleoliadau cydweithredol wrth lansio. Os caiff ei gyflwyno yn ddiweddarach, bydd lleoliadau a wneir am arian yn cael eu labelu'n glir ac yn cael eu cadw ar wahân i benderfyniad y golygydd.