Valdarno di Sopra yra istorinis Toskanos vyno regionas, esantis Arno slėnyje, į vakarus nuo Areco ir į pietus nuo Florencijos. 1716 m. Didžiojo kunigaikščio Cosimo III įkurta kaip proto-appellation, ji siūlo išskirtinę Sangiovese interpretaciją kartu su tarptautinėmis veislėmis. Plotas užima tik 58 hektarų vynuogynų. Nuo 2011 m. jis veikia kaip modernus DOC vynas, nors yra mažiau žinomas nei Chianti Classico ar Brunello di Montalcino.[1]
„Il Borro“ yra žinomas projektas šiame regione, jungiantis viešbučio, restorano ir vyno gamyklos veiklą, kurią valdo žymaus mados dizainerio anūkas Salvatore Ferragamo. Šie vynai į Lenkiją atkeliavo per importuotoją Koneser Win. Specialus išpilstymas, 2020 m. Polissena, pristato brandų, koncentruotą Sangiovese su rūgščių vyšnių skoniu ir puikiu rūgštingumu. Vynas pasižymi gerai struktūruotais taninais ir yra skirtas derinti su klasikiniais regioniniais patiekalais, tokiais kaip Florencijos jautienos kepsnys.[1]