Cuireadh an Kashubian, ar a dtugtar Sałatka śledziowa po kaszubsku, go hoifigiúil leis an liosta de tháirgí traidisiúnta ar 17 Eanáir 2012. Is éard atá sa mhias seo ná meascán ina bhfuil píosaí infheicthe de cucumbers, prátaí, úlla, agus scadán. Sa ealaín traidisiúnta Kashubian, sheirbheáladh iasc mar phríomhchúrsa nó mar mhias taobh, agus bhí áit thar a bheith tábhachtach ag an scadán i measc na n-iasc farraige a gabhadh sa réigiún.[1]
Go stairiúil, d’ullmhaigh teaghlaigh bairillí speisialta a líonadh le scadán saillte i rith an fhómhair. D'ullmhaigh mná an t-iasc ar bhealaí éagsúla, lena n-áirítear marinating, friochadh, rósta thar tine, deataigh, salainn, agus séasúrú le uachtar géar, ola, nó maonáis. Cuireadh na héisc seo le sailéid, uibheacha scrambled, anraith pea, nó miasa beacáin. Bhí scadán mar chuid de bhéile troscadh traidisiúnta, agus tuill sé an leasainm spraíúil 'postnik' as a ról le linn an Charghais, Oíche Nollag, agus searmanais bainise.[1]