L- Kashubian, magħrufa bħala Sałatka śledziowa po kaszubsku, ġiet miżjuda uffiċjalment mal-lista ta' prodotti tradizzjonali fis-17 ta' Jannar 2012. Dan id-dixx jikkonsisti f’taħlita li fiha biċċiet viżibbli ta’ ħjar, patata, tuffieħ u aringi. Fil-kċina tradizzjonali Kashubian, il-ħut kien iservi bħala kors prinċipali jew dixx tal-ġenb, bl-aringi li għandhom post partikolarment importanti fost il-ħut tal-baħar maqbud fir-reġjun.[1]
Storjatikament, id-djar ippreparaw btieti speċjali mimlija bl-aringi mmellħa matul il-ħarifa. In-nisa kienu jippreparaw il-ħut b'diversi modi, inklużi l-immarinar, ix-xaħam, ix-xiwi fuq in-nar, it-tipjip, il-melħ, u t-taħwir bil-krema qarsa, iż-żejt jew il-mayonnaise. Dawn il-ħut kienu miżjuda mal-insalati, bajd imħawwad, soppa tal-piżelli, jew platti faqqiegħ. L-aringi kienu wkoll parti mill-ikliet tradizzjonali tas-sawm, u b'hekk kisbu l-laqam ta' 'postnik' għar-rwol tagħhom matul ir-Randan, Lejlet il-Milied, u ċ-ċerimonji tat-tieġ.[1]