Una bottiglia di può percorrere una lunga strada, ma Beaujeu fa del suo rilascio un motivo per rimanere insieme. Les Sarmentelles inizia il mercoledì prima del terzo giovedì di novembre, trasformando l’arrivo della nuova annata in una festa locale.[2]
La storia della città risale al 1989. Le precedenti serate di lancio erano state più piccole per i coltivatori, i commercianti e i loro ospiti, che accompagnavano i camion del vino in partenza a mezzanotte. Beaujeu voleva portare il pubblico in quel momento. Il racconto descrive percorsi di degustazione accompagnati da bande musicali, partecipanti con fiaccole e una processione di carriole fiammeggianti.[1]
L’organizzatore descrive ora cinque giorni di degustazioni, concerti, mercatini e pasti condivisi. Secondo la città, più di 300 volontari contribuiscono a farlo accadere. Ecco il dettaglio dietro la bottiglia: un luogo che organizza una festa intorno al vino, con i vicini a fare il lavoro. L’occasione ricorrente di novembre è distinta da qualsiasi programma annuale.[1][2]