Egy üveg hosszú utat tehet meg, de a Beaujeu a megjelenését az együttmaradás okának tekinti. A Les Sarmentelles november harmadik csütörtökét megelőző szerdán kezdődik, és az új évjárat érkezését helyi ünnepséggé változtatja.[2]
A város története a községi fesztivált 1989-re vezeti vissza. A korábbi esti összejövetelek kisebb események voltak a termelők, kereskedők és vendégeik számára, akik éjfélkor kísérték az induló borteherautókat. Beaujeu a közönséget is bele akarta vinni ebbe a pillanatba. A beszámolóban a kóstolóútvonalakat zenekarok, fáklyavivő résztvevők és lángoló talicskák kíséretében írják le.[1]
A szervező most öt napot ír le, melyen kóstolók, koncertek, piacok és közös étkezések várják a látogatókat. A város szerint több mint 300 önkéntes segíti a rendezvény megvalósítását, akik közül sokan a helyi önkormányzattól kaptak támogatást. Ez a részlet rejlik a palack mögött: egy hely, amely saját bulit szervez a bor körül, a szomszédok pedig elvégzik a munkát. A novemberi ismétlődő rendezvény különbözik bármely adott év programjától.[1][2]