Ρέγγα του Ατλαντικού
śledź · оселедець · sild
Το ασημένιο κοπάδι ψαριών πίσω από την πλειονότητα των αλατισμένων, τουρσιασμένων και καπνιστών ρέγγες της Ευρώπης.
Photo: Smithsonian Environmental Research Center · CC BY 2.0 · Wikimedia CommonsΤο κελάρι.
49 τρόφιμα από τις ιστορίες μας, το καθένα με μια πραγματική φωτογραφία, τα μέρη από τα οποία προέρχεται και ένας τρόπος για να το βρείτε κοντά σας. Πατήστε οποιαδήποτε φωτογραφία για να την εξετάσετε πιο προσεκτικά.
Εξερευνήστε το χάρτη και να ανακαλύψετε κάτι νέο.
Μια γεύση για μέρη.
Ανοίξτε το χάρτη από μόνη της →Ακολουθήστε μια ακτή, συναντήστε ένα ποτάμι, βρείτε κάτι νόστιμο. Ευρώπη, μια μικρή ανακάλυψη τη φορά.
0 / 16Μέρη στο διαβατήριό σας
Σύρετε για να εξερευνήσετε · Διπλό κλικ ή Ctrl + κύλιση για ζουμ · Κάντε κύλιση για τη σελίδα.Σύρετε τον χάρτη με ένα δάχτυλο · Χρησιμοποιήστε δύο δάχτυλα ή πατήστε δύο φορές για ζουμ · Σύρετε έξω από τον χάρτη για να κυλήσετε τη σελίδα.
Ευρώπη & δυτική Ρωσία · Χώρα, ποτάμια & λίμνες: Natural Earth. Απλοποιημένα περιγράμματα. Τα σύμβολα βουνών σημαίνουν περιοχές.
Επιλέξτε ένα μέρος με βάση το όνομα 16 στάσεις γεωγραφίας
Και τα 31 μέρη για φαγητό
- Salacgrīva, Λετονία: Φεστιβάλ ρέγγας
- Helsinki, Φινλανδία: Φθινοπωρινή αγορά ρέγγας της Βαλτικής στο λιμάνι
- Scheveningen, Κάτω Χώρες: Η ημέρα καλωσορίζει τη νέα ρέγγα κάθε Ιούνιο
- Kashubia, Πολωνία: Η σαλάτα ρέγγας της Κασούβιας βρίσκεται στον κατάλογο παραδοσιακών προϊόντων της Πολωνίας
- Dunkerque, Γαλλία: Ρέγγα καρναβαλιού που ρίχνεται από το δημαρχείο
- Craster, Αγγλία: Ένα χωριό του Νορθάμπερλαντ γνωστό για τους ιππείς
- Bornholm, Δανία: Ένα νησί διάσημο για τα καπνιστά ρέγγες του
- Hvide Sande, Δανία: Καπνιστή ρέγγα στο φεστιβάλ ρέγγας την άνοιξη · Περιλαμβάνεται στο πρόγραμμα του φεστιβάλ ρέγγας
- Vylkove, Ουκρανία: Δέλτα του Δούναβη
- Kiliia, Ουκρανία: Στον παρακλάδι της Κυλλήνης του Δούναβη
- Οδησσός, Ουκρανία: Ιστορική αγορά για τα αλιεύματα του Δούναβη · Σπαράγγια Μαύρης Θάλασσας που πωλούνται στις αγορές της πόλης
- Ρίγα, Λετονία: Το σπίτι των καπνιστών σαρδελλών της Ρίγας
- Τάλιν, Εσθονία: Το σάντουιτς με τη σαρδέλα
- Palanga, Λιθουανία: Χειμερινό φεστιβάλ στην ακτή
- Łódź region, Πολωνία: Το λουκάνικο στον κατάλογο παραδοσιακών προϊόντων
- Κρακοβία, Πολωνία: Η πόλη στο όνομα
- Nuremberg, Γερμανία: Το προστατευμένο σπίτι του μικρού λουκάνικου
- Békéscsaba, Ουγγαρία: Φεστιβάλ κάθε Οκτώβριο
- Szeged, Ουγγαρία: Παραγωγοί σαλάμι κοντά στον ποταμό Τίσα · Η πόλη της πάπρικας
- Kakheti, Γεωργία: Κύρια οινοπαραγωγική περιοχή της Γεωργίας · Εγχώριο γήπεδο του Σαπεράβι · Το ιστορικό σπίτι του
- Cape Beykush, Ουκρανία: Φυτεμένο στο Οινοποιείο Μπέικος · Φυτεμένο στο Οινοποιείο Μπέικος
- Shabo, Ουκρανία: Βεσσαραβικό χωριό κρασιού κοντά στις εκβολές του Δνείστερου
- Baniewice, Πολωνία: Σταφύλια που καλλιεργούνται στον αμπελώνα του Τουρνάου
- Beaujeu, Γαλλία: Η πόλη που έδωσε το όνομα της στο Μπωζολέ · Το φεστιβάλ γιορτάζει την κυκλοφορία του νέου κρασιού
- Podhale, Πολωνία: Bryndza podhalańska PDO · Τα Τάτρα υψίπεδα
- Sarata, Ουκρανία: Βεσσαραβική μπρίνζα στο τραπέζι ενός οινοπαραγωγού
- Beaufort, Γαλλία: Ορεινά γαλακτοκομεία της Σαβοΐας
- La Mancha, Ισπανία: Η προστατευόμενη περιοχή παραγωγής
- Les Charbonnières, Ελβετία: Κοιλάδα του Ζου, γιορτή του Σεπτεμβρίου
- Międzybórz, Πολωνία: Παραδοσιακό βούτυρο
- Kalocsa, Ουγγαρία: Η πόλη της πάπρικας
49 τρόφιμα
Ρέγγα της Βαλτικής
reņģes · räim · silakka
Μικρότερη ρέγγα της Βαλτικής Θάλασσας (Clupea harengus membras): Λετονία reņģes, Εσθονία räim, Φινλανδία silakka.
📍 Salacgrīva📍 Helsinki
Photo: Mikael Nyman · CC BY 4.0 · Wikimedia CommonsMatjes & Hollandse Nieuwe
maatjesharing · Matjes
Νεαρή, ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα με απαλή, πλούσια υφή. Στην Ολλανδία, το πρώτο τεύχος της σεζόν πωλείται ως Hollandse Nieuwe.
📍 Scheveningen
Photo: Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsRollmops
Rollmops · rolmopsy
Τουρσί φιλέτα ρέγγας τυλιγμένα γύρω από αγγούρι ή κρεμμύδι και καρφωμένα: ένα γερμανικό κλασικό ντελικατέσεν, αγαπημένο και στην Πολωνία.
Photo: Silar · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commonsπαστή ρέγγα
śledzie marynowane · sursild · inlagd sill
Ρέγγα σε γλυκόξινη μαρινάδα ξιδιού με κρεμμύδι και μπαχαρικά: το sursild της Νορβηγίας, το inlagd sill της Σουηδίας και το πολωνικό τραπέζι παραμονής Χριστουγέννων.
Photo: MOs810 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsΣαλάτα με ρέγγα
sałatka śledziowa · sildesalat · sillsallad
Ψιλοκομμένη ρέγγα με λαχανικά όπως πατάτα, παντζάρι, μήλο ή αγγούρι. Κάθε ακτή έχει το δικό της μείγμα, η φωτογραφία δείχνει μια νορβηγική.
📍 Kashubia
Photo: Roede · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsKipper
hareng saur · kipper
Μια ολόκληρη ρέγγα, σχισμένη, αλατισμένη και καπνιστή εν ψυχρώ μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα. Τα καρναβαλικά πλήθη της Δουνκέρκης προσπαθούν να πιάσουν τυλιγμένη καπνιστή ρέγγα.
📍 Dunkerque📍 Craster
Photo: Gaius Cornelius · Public domain · Wikimedia CommonsΡέγγα καπνιστή
røget sild · Bückling · wędzony śledź
Ολόκληρη ρέγγα καπνιστή σε θερμοκρασία μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα: Δανέζικο γερμανικό ένα από τα αξεσουάρ των καπνιστών της Βαλτικής και της Βόρειας Θάλασσας.
📍 Bornholm📍 Hvide Sande
Photo: Andre86 · Public domain · Wikimedia CommonsΠόντιος σαρδέλας · dunayka
дунайка · оселедець дунайський · scrumbie de Dunăre
Αλόσα η αμόλυντη, ένα μεταναστευτικό μέλος της οικογένειας των ρέγγες που φεύγει από τη Μαύρη και την Αζοφική Θάλασσα την άνοιξη για να αναπαραχθεί στο Δούναβη και το Δνείστερο.
📍 Vylkove📍 Kiliia📍 Οδησσός
Photo: Zsoldos Márton · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsΠαπαλίνες
kilu · šprotes · szprotki
Σπάρτακος ο σπάρτακος, ένα μικρό, λιπαρό ξάδερφο της ρέγγας. Καπνιστό και συσκευασμένο σε λάδι, γίνεται σπαράγγι της Ρίγας. Το πικάντικο εσθονικό κιλού είναι το κορυφαίο συστατικό του μαύρου ψωμιού.
📍 Ρίγα📍 Τάλιν📍 Οδησσός
Photo: Женя · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commonsευρωπαϊκός όσμηρος
stinta · Stint · корюшка
Το Osmerus eperlanus, ένα λεπτό ασημί ψάρι, είναι διάσημο για τη μυρωδιά του φρέσκου αγγουριού. Η ακτή της Λιθουανίας το γιορτάζει κάθε χειμώνα.
📍 Palanga
Photo: WHell at German Wikipedia · Public domain · Wikimedia CommonsΨαροκεφτέδες
fiskefrikadeller · kotlety rybne
Δανέζικα ψάρια σε σχήμα κιμά και τηγανητά. Η κουζίνα του φεστιβάλ ρέγγας του Χβίντε Σάντε τα σερβίρει μαζί με καπνιστή και τηγανισμένη ρέγγα.
📍 Hvide Sande
Photo: cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia CommonsΚαπνιστό σκουμπρί
makrela wędzona · Räuchermakrele · røget makrel
Πλούσιο, λιπαρό σκουμπρί καπνισμένο σε ζεστό νερό μέχρι να ξεφλουδίσει: ένα γνωστό θέαμα στα πολωνικά, γερμανικά και δανικά καπνιστεία ψαριών.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Jocian · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsKiełbasa
kiełbasa
Πολωνική λέξη για το «λουκάνικο»: μια ολόκληρη οικογένεια και όχι μία συνταγή, από καπνιστά δαχτυλίδια χωριού μέχρι ψωμί λεπτής κόκκων.
📍 Łódź region
Photo: Mariuszjbie · CC BY 3.0 · Wikimedia CommonsKabanos
kabanosy
Μακριά, λεπτά, ξηρά καπνιστά χοιρινά λουκάνικα που σκάνε όταν τα δαγκώνετε. Η Πολωνία κατοχύρωσε το ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν της ΕΕ.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Kuruni · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsKiełbasa krakowska
krakowska
Ένα παχύ, άπαχο καπνιστό λουκάνικο στο στυλ της Κρακοβίας, με ορατά κομμάτια χοιρινού κρέατος, κομμένα σε λεπτές φέτες για σάντουιτς.
📍 Κρακοβία
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Mariuszjbie · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsKaszanka
kaszanka · кров'янка
Πολωνικό λουκάνικο αίματος φτιαγμένο με πλιγούρι φαγόπυρου ή κριθαριού, συνήθως τηγανητό ή στη σχάρα με κρεμμύδια.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Mariuszjbie · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsKovbasa
ковбаса · домашня ковбаса
Ουκρανικό λουκάνικο. Το σπιτικό τυλίγεται, ψήνεται και μεταφέρεται σε εορταστικά τραπέζια σε δαχτυλίδια.
Photo: Мандрівниця · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsSalo
сало · słonina
Χοιρινό λουκάνικο, αλατισμένο και συχνά καρυκευμένο με σκόρδο: ένα αγαπημένο ουκρανικό επιτραπέζιο φαγητό, κομμένο σε λεπτές φέτες πάνω σε ψωμί σίκαλης.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Beiot · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsNürnberger Rostbratwurst
Nürnberger Rostbratwürste
Χοιρινό μπρατγουόρστ σε μέγεθος δακτύλου, καρυκευμένο με μαντζουράνα, προστατευόμενο στην ΕΕ ως Nürnberger Bratwürste ΠΓΕ.
📍 Nuremberg
Photo: Dirk Vorderstraße · CC BY 2.0 · Wikimedia CommonsCsabai kolbász
Csabai kolbász
Ένα κόκκινο λουκάνικο από την Μπέκεσκσαμπα στη νοτιοανατολική Ουγγαρία, προστατευόμενο στην ΕΕ ως ΠΓΕ.
📍 Békéscsaba
Photo: Tobi85 · Public domain · Wikimedia CommonsΟυγγρικό χειμερινό σαλάμι
téliszalámi
Σαλάμι λεπτής κόκκωσης, ωριμάζον σε μούχλα, που συνδέεται με το Szegedi, προστατευόμενο στην ΕΕ ως PDO Szegedi szalámi.
📍 Szeged
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: snowpea&bokchoi · CC BY 2.0 · Wikimedia CommonsQvevri
ქვევრი
Ένα μεγάλο αγγείο από πηλό σε σχήμα αυγού θαμμένο στο έδαφος για την παρασκευή και την παλαίωση του κρασιού. Η μέθοδος της Γεωργίας βρίσκεται στον κατάλογο της UNESCO για την άυλη πολιτιστική κληρονομιά.
📍 Kakheti
Photo: MHM55 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsSaperavi
საფერავი · Сапераві
Το μεγάλο κόκκινο σταφύλι της Γεωργίας, ένα από τα λίγα με κόκκινη σάρκα και κόκκινη φλούδα, που τώρα καλλιεργείται και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας στην Ουκρανία.
📍 Kakheti📍 Cape Beykush
Photo: Lebowskyclone · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsRkatsiteli
რქაწითელი · Ркацителі
Παλαιό γεωργιανό λευκό σταφύλι με ζωηρή οξύτητα, ευρέως φυτεμένο γύρω από τη Μαύρη Θάλασσα.
📍 Kakheti📍 Cape Beykush
Photo: Mikheil88 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsTelti-Kuruk
Тельті-Курук
Ένα λευκό σταφύλι που καλλιεργείται από καιρό στη νότια Βεσσαραβία, τώρα μια υπογραφή των Ουκρανών οινοπαραγωγών της Μαύρης Θάλασσας. Στη φωτογραφία: ένα μπουκάλι από το Σάμπο.
📍 Shabo
Photo: Yozh · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsΣταφύλι τύπου Solaris
Solaris
Ένα ανθεκτικό, πρώιμο λευκό σταφύλι που εκτρέφεται στη Γερμανία και φυτεύεται ευρέως σε δροσερούς αμπελώνες από την Πολωνία μέχρι τη Σκανδιναβία.
📍 Baniewice
Photo: ZbyszekB · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsGamay
Gamay noir
Το λαμπερό, ζουμερό κόκκινο σταφύλι του Μποζολά.
📍 Beaujeu
Photo: Viking59 · Public domain · Wikimedia CommonsBeaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau
Το πρώτο κρασί της χρονιάς, κυκλοφόρησε την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου.
📍 Beaujeu
Photo: Agne27 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsTwaróg · tvorih
twaróg · сир · творог
Φρέσκο, εύθρυπτο τυρί στην καρδιά της πολωνικής και ουκρανικής κουζίνας: για πιρόγκι, τσιζκέικ, ή πρωινό με ραπανάκια.
Photo: Loyna · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia CommonsSyrnyky
сирники
Μικρές τηγανίτες με φρέσκο τυρί, ένα αγαπημένο πρωινό της Ουκρανίας με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
Photo: Tatyana Morozyuk, color processing by Off-shell · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsBryndza
bryndza · бринза · brânză
Ένα αλμυρό τυρί από πρόβειο γάλα των Καρπαθίων και της Βεσσαραβίας, θρυμματισμένο έως κρεμώδες. Στη φωτογραφία: Πολωνικό μπρίντζα πάνω σε ψωμί.
📍 Podhale📍 Sarata
Photo: Unknown author · Public domain · Wikimedia CommonsOscypek
oscypek
Ένα καπνιστό, ατρακτοειδές τυρί από πρόβειο γάλα που πιέζεται σε σκαλισμένα ξύλινα καλούπια από βοσκούς των ορεινών περιοχών της Τάτρα.
📍 Podhale
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Pawel Swiegoda ( Paberu ) · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia CommonsBeaufort
Beaufort
Ένα σταθερό τυρί από αγελαδινό γάλα των Άλπεων από τη Σαβοΐα. Το σαλέ γίνεται σε καλοκαιρινά ορεινά σαλέ.
📍 Beaufort
Photo: Zubro · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsManchego
queso manchego
Το πιο γνωστό τυρί προβάτου της Ισπανίας, από πρόβατα στη Λα Μάντσα, που χαρακτηρίζεται από το ζιγκ-ζαγκ φλοιό του.
📍 La Mancha
Photo: Gobierno de Castilla-La Mancha · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia CommonsVacherin Mont-d'Or
Vacherin Mont-d'Or
Ένα μαλακό, εποχιακό τυρί αγελάδας σε μια ελάτη ζώνη, που πωλείται από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη. Ελβετικό ΠΟΠ από το Vaud Jura.
📍 Les Charbonnières
Photo: Guy Waterval · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commonsβούτυρο
masło · масло · smør
Ζυμωμένη από κρέμα, γλυκιά ή καλλιεργημένη, αλατισμένη ή όχι. Ο κατάλογος των παραδοσιακών προϊόντων της Πολωνίας περιλαμβάνει ένα βούτυρο που παράγεται στο Μινζντμπόρζ.
📍 Międzybórz
Photo: Aw58 · CC BY 4.0 · Wikimedia CommonsΆνηθος
koper · кріп · dild
Φτερωτό το βότανο των πολωνικών και ουκρανικών αγγουριών, πατατών και ψαριών. Τα φύλλα, τα λουλούδια και οι σπόροι έχουν όλες τις χρήσεις.
Photo: HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsΠαραδοσιακές ποικιλίες φασολιών
fasola · квасоля · Bohnen
Το κοινό φασόλι. Πολλές ονομαστές ποικιλίες επιζούν επειδή οι κηπουροί σώζουν και μοιράζονται σπόρους.
Photo: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsΡεπάνι
rzodkiewka · редиска
Μια γρήγορη ρίζα, έτοιμη λίγες εβδομάδες μετά τη σπορά: μια κλασική πρώτη καλλιέργεια για μια γλάστρα ή ένα μικρό παρτέρι.
Photo: Jengod · Public domain · Wikimedia CommonsΑγγούρι τουρσί
ogórek · огірок
Σπύρος Σαράντος. Στην Πολωνία και την Ουκρανία, οι μικροί, ανώμαλοι τύποι τουρσί εκτιμώνται για τα άλμης ogórki και ohirky.
Photo: Stephen Ausmus, USDA ARS · Public domain · Wikimedia CommonsΑγγούρια σε άλμη
ogórki kiszone · квашені огірки · Salzgurken
Αγγούρια ξινό σε αλατισμένο νερό με άνηθο, σκόρδο και χρένο: η τραγανή γεύση ενός πολωνικού ή ουκρανικού πίνακα.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia CommonsΧρένο
chrzan · хрін · Meerrettich
Ένα ανθεκτικό πολυετές φυτό του οποίου η φλογερή τριμμένη ρίζα ακονίζει τα πασχαλινά τραπέζια, τα λουκάνικα και τα παντζάρια.
Photo: Pethan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsΝέες πατάτες
ziemniaki · картопля · nypotatis
Οι βραστές πατάτες και η ρέγγα είναι ένα κλασικό σκανδιναβικό και πολωνικό ζεύγος, και μια εύκολη καλλιέργεια για ένα βαθύ δοχείο.
Photo: Scott Bauer, USDA ARS · Public domain · Wikimedia CommonsΜατζουράνα
majeranek · Majoran · майоран
Ένα γλυκό, πευκόχορτο βότανο: το χαρακτηριστικό καρύκευμα του βρατγουόρστ της Νυρεμβέργης και του πολωνικού ζούρεκ.
Photo: H. Zell · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commonsπαντζάρι
burak · буряк
Η ρίζα του μπορς, του μπαρστς και του τσβίκλα. Εύκολο να αναπτυχθεί, και καλό από το φύλλο στη ρίζα.
Δεν υπάρχει ιστορία ακόμα
Photo: W.carter · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsΣκόρδο
czosnek · часник
Φυτεύεται συνήθως το φθινόπωρο και ανασηκώνεται το καλοκαίρι, και είναι απαραίτητο για την κοβάδα, το σάλο και τα αγγούρια σε άλμη.
Photo: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsΞινό λάχανο
kapusta kiszona · квашена капуста
Ψιλοκομμένο λάχανο που έχει ξεραθεί με γαλακτική ζύμωση: η βάση του μπίγκος και ένα βασικό χειμερινό πιάτο σε όλη την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη.
Photo: Alina Zienowicz Ala z · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsΟυγγρική πάπρικα
fűszerpaprika
Αποξηραμένες, αλεσμένες πιπεριές. Το Σέγκεντ και η Καλότσα είναι οι πόλεις της πάπρικας στην Ουγγαρία, και η πάπρικα δίνει στο λουκάνικο το χρώμα του.
📍 Szeged📍 Kalocsa
Photo: Dguendel · CC BY 4.0 · Wikimedia CommonsΔεν υπάρχει τίποτα στο ράφι ακόμα.
Δοκιμάστε άλλο όνομα, ή Πείτε μας τι πρέπει να προσθέσουμε.
Πηγές φωτογραφιών
Κάθε φωτογραφία αποθήκης είναι ένα αρχείο με ελεύθερη άδεια από τα Κοινά, που χρησιμοποιείται σύμφωνα με την άδεια του, αλλάζει μέγεθος και μετατρέπεται σε WebP. Είναι εικόνες αναφοράς του κάθε φαγητού, όχι φωτογραφίες από τις πηγές των ιστοριών. Εντοπίσατε μια φωτογραφία με λάθος ετικέτα; Ενημερώστε μας →
- Atlantic herring: Clupea harengus (S0884) (12599080314).jpg by Smithsonian Environmental Research Center, CC BY 2.0
- Baltic herring: Clupea harengus membras - Mikael Nyman - 653555864.jpeg by Mikael Nyman, CC BY 4.0
- Matjes & Hollandse Nieuwe: Haring 04.jpg by Takeaway, CC BY-SA 3.0
- Rollmops: 04452 Rollmops.jpg by Silar, CC BY-SA 3.0
- Pickled herring: Pickled herring (Poznan).JPG by MOs810, CC BY-SA 4.0
- Herring salad: Sildesalat 2.jpg by Roede, CC BY-SA 3.0
- Kipper: Kipper.JPG by Gaius Cornelius, Public domain
- Smoked herring: Smoked herring sold in Italy.jpg by Andre86, Public domain
- Pontic shad · dunayka: Caspialosa kessleri pontica Dunai hering.jpg by Zsoldos Márton, CC BY-SA 3.0
- Sprats: Odesa bazaar (5) sprats.JPG by Женя, CC BY-SA 3.0
- European smelt: Stint Portrait-kl.jpg by WHell at German Wikipedia, Public domain
- Fishcakes: Flickr - cyclonebill - Fiskefrikadeller med laks, pangasius og rejer.jpg by cyclonebill, CC BY-SA 2.0
- Smoked mackerel: Smoked mackerel-01.jpg by Jocian, CC BY-SA 3.0
- Kiełbasa: Kielbasa.jpg by Mariuszjbie, CC BY 3.0
- Kabanos: Kabanos.jpg by Kuruni, CC BY-SA 4.0
- Kiełbasa krakowska: Kiełbasa krakowska 2.jpg by Mariuszjbie, CC BY-SA 3.0
- Kaszanka: Kaszanka.jpg by Mariuszjbie, CC BY-SA 3.0
- Kovbasa: Домашня ковбаса, запечена в духовці. Заводське. Полтавщина. 2026 07.jpg by Мандрівниця, CC BY-SA 4.0
- Salo: Sało.JPG by Beiot, CC BY-SA 3.0
- Nürnberger Rostbratwurst: Nürnberger Würstchen (10579337046).jpg by Dirk Vorderstraße, CC BY 2.0
- Csabai kolbász: Csabai kolbász.jpg by Tobi85, Public domain
- Hungarian winter salami: Pick téliszalámi.jpg by snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
- Qvevri: Qvevri-Georgia-UNOG-2016-01.jpg by MHM55, CC BY-SA 4.0
- Saperavi: Saperavibunch.jpg by Lebowskyclone, CC BY-SA 3.0
- Rkatsiteli: Rkatsiteli.jpg by Mikheil88, CC BY-SA 3.0
- Telti-Kuruk: Telti kuruk shabo.jpg by Yozh, CC BY-SA 4.0
- Solaris grape: Solaris-grona.jpg by ZbyszekB, CC BY-SA 3.0
- Gamay: Gamay.jpg by Viking59, Public domain
- Beaujolais Nouveau: Beaujolais nouveau wine.jpg by Agne27, CC BY-SA 3.0
- Twaróg · tvorih: Творог.jpg by Loyna, CC BY-SA 2.5
- Syrnyky: Syrniki6.jpg by Tatyana Morozyuk, color processing by Off-shell, CC BY-SA 3.0
- Bryndza: Chleb z bryndza.jpg by Unknown author, Public domain
- Oscypek: Oscypki.jpg by Pawel Swiegoda ( Paberu ), CC BY-SA 2.5
- Beaufort: Beaufort.jpg by Zubro, CC BY-SA 3.0
- Manchego: Queso Manchego. Inauguración del 38º Salón Gourmets (cropped).jpg by Gobierno de Castilla-La Mancha, CC BY-SA 2.0
- Vacherin Mont-d'Or: Vacherin Mont d'OR5.JPG by Guy Waterval, CC BY-SA 4.0
- Butter: Masło w maselniczce - 2025.05.29.jpg by Aw58, CC BY 4.0
- Dill: Liat Portal for Foodie Disorder - Fresh Dill.jpg by HaJunkiyada, CC BY-SA 4.0
- Heirloom beans: Snijboon peulen Phaseolus vulgaris.jpg by Rasbak, CC BY-SA 3.0
- Radish: Radish 3371103037 4ab07db0bf o.jpg by Jengod, Public domain
- Pickling cucumber: ARS cucumber.jpg by Stephen Ausmus, USDA ARS, Public domain
- Brined cucumbers: Pickle.jpg by Renee Comet (photographer), Public domain
- Horseradish: Armoracia rusticana.jpg by Pethan, CC BY-SA 3.0
- New potatoes: Patates.jpg by Scott Bauer, USDA ARS, Public domain
- Marjoram: Origanum majorana 002.JPG by H. Zell, CC BY-SA 3.0
- Beetroot: Beetroots in a basket.jpg by W.carter, CC BY-SA 4.0
- Garlic: Garlic bulbs and cloves.jpg by Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0
- Sauerkraut: Kiszona kapusta.JPG by Alina Zienowicz Ala z, CC BY-SA 3.0
- Hungarian paprika: Hamburg, Gewürzmuseum, Paprika edelsüß aus Ungarn.jpg by Dguendel, CC BY 4.0