У Дюнкерка есть другое представление о том, как поймать ваш ужин. Во время карнавала процессия останавливается у ратуши, а мэр и гости бросают в толпу завернутую сельдь. Высадка кипера является наградой само по себе: местное бюро по туризму описывает улов как почти более важный, чем его употребление в пищу.[1]
Больше празднование черпает из морского прошлого порта. Перед длинными трескиными рейсами в Исландию судовладельцы проводили прощальные вечеринки для своих экипажей. Эти собрания переплетались с празднествами перед Великим постом. Бросание рыбы относится к более поздней главе; его не следует путать с неизменным ритуалом самых ранних путешествий.[1]
А теперь о местной особенности: в том же отчете о туризме указано, что сушеную рыбу бросают в Розендаль и Сен-Поль-сюр-Мер, а сыр – в Берг. В Мало-ле-Бене распространяются фиалки. Пройдите по этому участку побережья и визитная карточка карнавала изменится.[1]