Tá Dunkerque smaoineamh difriúil a ghabháil do suipéar. Le linn a charnabhail, stopann an próiséas ag halla an bhaile agus caitheann an méara agus na haíonna scadán fillte isteach sa slua. Is duais é iasc a ghabháil sa tír: deir an oifig turasóireachta áitiúil go bhfuil an ghabháil beagnach níos tábhachtaí ná í a ithe.[1]
Tarraingíonn an ceiliúradh níos leithne ar stair mhuirí an chalafoirt. Sula ndeachaigh siad ar thurais fhada troscáin go dtí an Íoslainn, d’eagraigh úinéirí long cóisirí seolta dá gcriú. Bhí na cruinnithe sin fite fuaite leis na féilte roimh an Charghais. Baineann an caith éisc le caibidil níos déanaí; níor chóir é a mheascadh le deasghnáth gan athrú ó na turais is luaithe.[1]
Anois, don wrinkle iontach áitiúil: taifid an cuntas céanna turasóireachta iasc triomaithe á chaitheamh i Rosendaël agus Saint-Pol-sur-Mer, ach cáis i Bergues. I Malo-les-Bains, déantar violets a dháileadh. Ní gá ach beagán a bhogadh ar feadh an tsraith chósta seo agus athraíonn cárta glaonna an charnabhail.[1]