Garðyrkjumenn í Rússlandi sáðu gulrætur við vetraraðstæður og reiknuðu með stöðugri kælingu til að vernda fræin. En veðrið breyttist, með hitastig yfir núlli á daginn og rigningu sem tæmdi garðrúmin. Þar kemur fram að skammtímahiti þýðir ekki endilega að fræin hafi spírað ótímabært, og snemma haustplöntur gætu lifað af fyrsta frosti ef þær eru þaktar snjó.[1]
Ef gulræturnar hafa þegar spírað geta þær barist seinna á tímabilinu. Plöntur sem lifa yfir veturinn sem plöntur vaxa oft í blómstrandi stilkur um sumarið, sem leiðir til grófar rætur frekar en ætur gulrætur. Þar af leiðandi er það áhættusamt að treysta á þetta sérstaka rúm sem eina uppskeruuppsprettu. Rétt vetrarsæðing á sér yfirleitt stað á frosnum jarðvegi með undirbúnum jarðvegsforða og hlífðarfilmu þar til stöðugur frysting kemur aftur.[1]
Garðyrkjumenn fylgjast með jarðvegshita og bíða eftir spírum áður en ákveðið er hvort trufla á rúmið. Ef engin skýtur birtast, er lóð yfirleitt eftir ótrufluð. Í heimildinni er minnst á að tap sé líklegra á árum með litlum snjó eða sveiflukenndum aðstæðum þar sem snjór bráðnar og endurfræsist ítrekað.[1]