Det polske landbruksdepartementet har offisielt registrert ' wiejska siedliska' på listen over tradisjonelle produkter den 5. januar 2022. Denne kategorien omfatter ferskt kjøtt og kjøttprodukter, og markerer den formelle anerkjennelsen av denne spesifikke regionale matvaren i det nasjonale registret.[1]
Pølsen har en mellomstor sløyfeform med naturlige tarmer fylt med kjøttfylling. Tverssnitt avslører magre kjøttstykker, mens indre organer passer tett mot innholdet. Produktet opprettholder formen på en tradisjonell pølse, presentert som en rund, tynn sløyfe ca 40 centimeter lang med en diameter på 2 til 3 centimeter.[1]