Ministeriet for landbrug og udvikling af landdistrikter i Polen registrerede officielt ' wiejska siedliska' på listen over traditionelle produkter den 5. januar 2022. Denne kategori omfatter fersk kød og kødprodukter, hvilket markerer den formelle anerkendelse af denne specifikke regionale fødevare i det nationale register.[1]
Pølsen har en mellemstor løkkeform med naturlige tarme fyldt med kødfyld. Tværsnit afslører magre stykker kød, mens tarmen sidder tæt mod indholdet. Produktet bevarer formen af en traditionel pølse, der præsenteres som en rund, tynd løkke ca. 40 centimeter lang med en diameter på 2 til 3 centimeter.[1]