Lenkijos žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerija oficialiai įregistravo „ wiejska siedliska“ į tradicinių produktų sąrašą 2022 m. sausio 5 d. Ši kategorija apima šviežią mėsą ir mėsos produktus, o tai reiškia oficialų šio specifinio regioninio maisto produkto pripažinimą nacionaliniame registre.[1]
Dešra yra vidutinio dydžio kilpos formos su natūraliais žarnais, užpildytais mėsos įdaru. Skersiniai pjūviai atskleidžia liesos mėsos gabalėlius, o žarnos sandariai priglunda prie turinio. Produktas išlaiko tradicinės dešros formą, pateikiamas kaip apvali, plona kilpa, maždaug 40 centimetrų ilgio ir 2-3 centimetrų skersmens.[1]