Puolan maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö on virallisesti rekisteröinyt ' wiejska siedliska' -tuotteen perinteisten tuotteiden luetteloon 5. tammikuuta 2022. Tämä luokka kattaa tuoreen lihan ja lihatuotteet, mikä merkitsee tämän erityisen alueellisen elintarvikkeen virallista tunnustamista kansallisessa rekisterissä.[1]
Makkarassa on keskikokoinen silmukka, jonka luonnonmukaiset suomut on täytetty lihatäytteellä. Poikkileikkaukset paljastavat laihat lihapalat, kun taas suoli sopii tiukasti sisältöä vasten. Tuote säilyttää perinteisen makkaran muodon, joka on pyöreä, ohut silmukka, joka on noin 40 senttimetriä pitkä ja halkaisijaltaan 2-3 senttimetriä.[1]