Uma horta pode começar com uma refeição que você quer fazer. Pense em uma erva que você usa com frequência, uma folha que você gosta em uma salada e uma cultura que você gostaria de ver se desenvolver. Três recipientes são suficientes para um primeiro experimento, desde que cada planta tenha o espaço e as condições de que precisa.
O guia de jardinagem francês Gerbeaud para um potager en pot explora vegetais adequados a espaços pequenos, desde folhas e rabanetes até culturas frutíferas compactas. O seu apelo é em parte visual: as plantas alimentares podem ser a decoração do jardim, bem como a sua colheita. Trate a seleção como inspiração, em seguida, escolha variedades adequadas às suas próprias condições de cultivo.
University of Minnesota Extension fornece bases práticas úteis. Seu guia de recipiente de pequeno espaço enfatiza furos de drenagem e uma mistura de vasos adequada em vez de solo de jardim comum. Também recomenda plantas acessíveis, como ervas, alface e tomate cereja. A combinação certa ainda depende do sol, tamanho do recipiente e estação disponível em sua casa.
Nosso projeto sugerido é deliberadamente flexível. Coloque ervas que são colhidas com frequência onde elas sejam fáceis de alcançar, dê espaço para cada cultura crescer e torne a rega conveniente o suficiente para se tornar um hábito. Verifique os potes em vez de assumir que um horário fixo irá servir todos os dias. Uma varanda quente e ventosa e um pátio fresco protegido são locais de cultivo diferentes.
No final da estação, julgue o jardim pelo que chegou à cozinha e pelo que você gostou de cuidar. Talvez a erva tenha ganhado outro pote enquanto o tomate pediu mais sol do que você poderia oferecer. Essa é uma informação útil. Mantenha as observações locais e mude uma coisa na próxima temporada; um jardim modesto se torna mais produtivo quando seu design segue a experiência.