Virtuves dārzs var sākties ar maltīti, kuru vēlaties pagatavot. Padomājiet par kādu garšaugu, pēc kura bieži ķeraties, lapu, kas jums patīk salātos, un kādu kultūru, kuras attīstību jūs labprāt redzētu. Pirmajam eksperimentam pietiek ar trim konteineriem, ja katram augam ir nepieciešamais apgabals un apstākļi.
Francijas dārza izdevums Gerbeaud’s guide to a potager en pot pēta dārzeņus, kas piemēroti mazai telpai, sākot no lapām un redīsiem līdz kompaktiem augļu augiem. Tās pievilcība daļēji ir vizuāla: pārtikas augi var būt gan dārza rotājums, gan arī tā raža. Izturieties pret izvēli kā iedvesmu, pēc tam izvēlieties šķirnes, kas piemērotas jūsu augšanas apstākļiem.
University of Minnesota Extension nodrošina noderīgus praktiskus pamatus. Tās neliela izmēra konteinera vadīkla uzsver drenāžas caurumus un piemērotu podos audzēšanai paredzētu maisījumu, nevis parastu dārza augsni. Tajā arī ieteikts audzēt viegli pieejamus augus, piemēram, garšaugus, salātus un ķiršu tomātus. Pareiza kombinācija joprojām ir atkarīga no saules, konteinera lieluma un gadalaika, kas pieejams jūsu mājās.
Mūsu piedāvātais dizains ir apzināti elastīgs. Novietojiet bieži novāktos garšaugus tur, kur tie ir viegli aizsniedzami, dodiet katrai kultūrai vietu augšanai un padariet laistīšanu pietiekami ērtu, lai tā kļūtu par ieradumu. Pārbaudiet podi, nevis pieņemot, ka fiksēts grafiks būs piemērots katru dienu. Silts, vējins balkons un aizsargāta, vēsa terase ir dažādas audzēšanas vietas.
Sezonas beigās vērtējiet dārzu pēc tā, kas nonāca virtuvē un ko jums patika audzēt. Varbūt augs ir pelnījis citu podu, bet tomāts pieprasīja vairāk saules, nekā jūs varētu piedāvāt. Tā ir noderīga informācija. Saglabājiet vietējos novērojumus un mainiet vienu lietu nākamajā sezonā; pieticīgs dārzs kļūst produktīvāks, ja tā dizains atbilst pieredzei.