Un huerto puede comenzar con una comida que quieras hacer. Piense en una hierba que usted toma a menudo, una hoja que le gusta en una ensalada y un cultivo que le gustaría ver crecer. Tres contenedores son suficientes para un primer experimento, siempre que cada planta tenga el espacio y las condiciones que necesita.
La publicación francesa de jardinería, la guía de Gerbeaud para un potager en maceta, explora las verduras adecuadas para espacios pequeños, desde hojas y rábanos hasta cultivos compactos de frutos. Su atractivo es en parte visual: las plantas alimenticias pueden ser la decoración del jardín, así como su cosecha. Trata la selección como inspiración, luego elige las variedades adecuadas para tus propias condiciones de cultivo.
La Universidad de Minnesota Extensión proporciona bases prácticas útiles. Su guía de contenedor de espacio pequeño enfatiza los agujeros de drenaje y una mezcla de maceta adecuada en lugar de tierra de jardín ordinaria. También recomienda plantas accesibles como hierbas, lechugas y tomates cherry. La combinación adecuada depende del sol, el tamaño del contenedor y la temporada disponible en su hogar.
Nuestro diseño sugerido es deliberadamente flexible. Coloque las hierbas que recoja con frecuencia donde sean fáciles de alcanzar, dé a cada cultivo espacio para crecer y haga que el riego sea lo suficientemente conveniente como para convertirse en un hábito. Revisa las macetas en lugar de asumir que un horario fijo te servirá todos los días. Un balcón cálido y ventoso y un patio fresco y protegido son diferentes sitios de cultivo.
Al final de la temporada, juzga el jardín por lo que llegó a la cocina y lo que disfrutaste cuidando. Tal vez la hierba mereció otra maceta mientras que el tomate pidió más sol del que podías ofrecer. Esa es información útil. Mantenga las observaciones locales y cambie una cosa la próxima temporada; un jardín modesto se vuelve más productivo cuando su diseño sigue la experiencia.