У Украјини се салата од цвекле, харинге и грашка сматра класиком. Састојци се комбинују како би се створио уравнотежен оброк са препознатљивим укусима. Ово специфично јело се често истиче као традиционални избор за оне који уживају у салатама на бази рибе.[1]
Рецепт се може брзо припремити ако је цвекла већ кувана или печена. За оне који не једу рибу, предлаже се варијација са цвеклом и фета сиром. Поред тога, постоји и веганска верзија која укључује цвеклу, суве шљиве и орашасте плодове. Ове адаптације показују како је основни концепт флексибилан за различите потребе у исхрани.[1]
Јело је описано као укусно и хранљиво. Представља једноставан, али ефикасан начин да уживате у локалним производима и риби заједно у једној чинији.[1]