Ukrajnában a céklából, heringből és borsóból készült saláta klasszikusnak számít. Az összetevők kombinációja kiegyensúlyozott, jellegzetes ízvilágú ételt eredményez. Ezt az ételt gyakran hagyományos választásként emelik ki azok számára, akik szeretik a halalapú salátákat.[1]
A recept gyorsan elkészíthető, ha a céklát már megfőzték vagy megsütötték. Azok számára, akik nem esznek halat, céklával és fetával készült változat ajánlott. Ezenkívül létezik egy vegán változat is, amely céklát, aszalt szilvát és dióféléket tartalmaz. Ezek az adaptációk azt mutatják, hogy az alapkoncepció mennyire rugalmasan alkalmazkodik a különböző étkezési igényekhez.[1]
Az ételt ízletesnek és táplálónak írják le. Egyszerű, mégis hatékony módja annak, hogy egyetlen tálban élvezhessük a helyi termékeket és a halat.[1]