Вебинар који је организовало украјинско Министарство аграрне политике и хране разматравио је производњу вина са географским ознакама. Стручњаци су објаснили како се захтеви за вина могу разликовати чак и за територије које се налазе близу једна другој. Користили су примере „Јалпуха“ и „Доњег Дунава Бесарабије“ како би илустровали како ове специфичне ознаке одражавају карактер локалног пејзажа.[1]
Сесија је обухватила практичне приступе обезбеђивању квалитета и безбедности производа, укључујући промоцију украјинских вина у иностранству. Посебан блок био је фокусиран на лабораторијска истраживања производа за производњу вина. Учесници су сазнали више о дефинисању физичко-хемијских индикатора, провери безбедности вина и правилима за избор узорака. Ова лабораторијска контрола потврђује да производ испуњава утврђене захтеве, укључујући критеријуме за европско тржиште.[1]
У дискусији је истакнута важност потврђивања да производи одговарају својој декларисаној географској ознаки кроз ригорозно тестирање и анализу.[1]