Webinar ospitat mill-Ministeru tal-Politika Agrarja u l-Ikel tal-Ukrajna ddiskuta l-produzzjoni ta' nbejjed b'indikazzjonijiet ġeografiċi. L-esperti spjegaw kif ir-rekwiżiti għall-inbejjed jistgħu jvarjaw anke għal territorji li jinsabu qrib xulxin. Huma użaw l-eżempji ta' 'Yalpuh' u 'Lower Danube Bessarabia' biex juru kif dawn id-deżinjazzjonijiet speċifiċi jirriflettu l-karattru tal-pajsaġġ lokali.[1]
Is-sessjoni kopriet approċċi prattiċi biex tiġi żgurata l-kwalità u s-sikurezza tal-prodott, inkluża l-promozzjoni tal-inbejjed Ukreni barra mill-pajjiż. Blokk iddedikat iffoka fuq ir-riċerka fil-laboratorju għall-prodotti tal-produzzjoni tal-inbid. Il-parteċipanti tgħallmu dwar id-definizzjoni ta' indikaturi fiżikokimiċi, il-verifika tas-sikurezza tal-inbid, u r-regoli għall-għażla tal-kampjuni. Dan il-kontroll tal-laboratorju jikkonferma li l-prodott jissodisfa r-rekwiżiti stabbiliti, inklużi l-kriterji għas-suq Ewropew.[1]
Id-diskussjoni enfasizzat l-importanza li jiġi kkonfermat li l-prodotti jaqblu mal-indikazzjoni ġeografika ddikjarata tagħhom permezz ta' ttestjar u analiżi rigorużi.[1]