На вебинарот организиран од Министерството за аграрна политика и храна на Украина се дискутираше за производството на вина со географски ознаки. Експертите објаснија како барањата за вина можат да се разликуваат дури и за територии лоцирани блиску една до друга. Тие ги користеа примерите на „Јалпух“ и „Долна Дунавска Бесарабија“ за да илустрираат како овие специфични ознаки го одразуваат карактерот на локалниот пејзаж.[1]
Сесијата опфати практични пристапи за обезбедување квалитет и безбедност на производот, вклучително и промоција на украинските вина во странство. Посебен блок беше фокусиран на лабораториски истражувања за производи за производство на вино. Учесниците научија за дефинирање на физичко-хемиски индикатори, проверка на безбедноста на виното и правилата за избор на примероци. Оваа лабораториска контрола потврдува дека производот ги исполнува утврдените барања, вклучително и критериумите за европскиот пазар.[1]
Дискусијата ја истакна важноста од потврдување дека производите одговараат на нивната декларирана географска ознака преку ригорозно тестирање и анализа.[1]