🌿 МирођијаPhoto: HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0

Ако је кухиња ваш разлог за баштованство, започете са нечим по чему ћете заправо посећивати док кунете. Копър је исплатив кандидат за малу парцелу: његово лишће, цветне главице и семе позивају на различите употребе, а његов променљив облик вам даје нешто да приметите током вегетационе сезоне.

Универзитет Минесота препоручује сејање копра директно тамо где ће расти, јер се не трансплантује лако. Његов водич позива на добро исцеђено тло и објашњава различите тренутке жетве за зелено лишће и семе. Ово је посебно корисно за почетнике који би иначе могли да третирају сваки део биљке као готов у исто време.

Пољска или украјинска вртна референца може да обезбеди културну инспирацију, али њен календар не би требало да постане универзални датум садње. Украјински часопис Дім, сад, город посвећен је практичном узгајању у домаћинству, док пољски Działkowiec говори о баштованима. Прочитајте њихове извештаје заједно са саветима за своју локалну област, а затим забележите шта ваша страница заправо ради.

🥔 Нови кромпирPhoto: Scott Bauer, USDA ARS · Public domain

Наша предложена кухиња експеримент је једноставан: донеси мале прегратке опраних листова копра на сто са кромпиром, пастеризовани свежи и нарезани краставац. Неке листове задржите целим, а друге исецајте. Приметите колико ароме ви више волите пре него што експеримент претворите у фиксни рецепт. Поента је да растете према својим навикама кувања.

🥒 Краставац за кисељењеPhoto: Stephen Ausmus, USDA ARS · Public domain

Оставите место у свом бележнику за датум сејења, појављивање, прво корисно ређење и цветање. Сунчани балкон, заштићено урбано двориште и изложени северни врт могу да произведу веома различита искуства. Једна искрена сезона посматрања је вреднија од претпоставке да ће се позната породична биљка понашати баш као што се понашала у другој земљи.