Hvað er á diskinum?
Verið að leggja á borð…
Pylsuhátíðin í Csaba
Bókin fjallar um sögu og menningu Bæheims.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
MATUR, FJÖLBRÆÐI OG gleði af því að deila
Velkomin ađ borđinu. Það er nóg að deila.
Súrsuđ síld, smá vín, ostur til ađ bera fram og eitthvađ ferskt úr garđinum. Fjölskylduhefðir, lítil hátíðahöld og matur sem er gerður með varúð.
🥒 Gúrka til súrsunar: Sæmundur Þorvaldsson. Í Póllandi og Úkraínu eru litlu, ójafnlega súrsuðu tegundirnar… Í búrinu →
KOMDU AFTUR Á MORGUN EFTIR MEIRU
Í dag við borðið
Hefurðu gerjað eitthvað heima á þessu ári?
Greiddu fyrsta atkvæðið · Ný spurning á hverjum mánudegi
квашені огірки
Gúrkur sýrðar í saltu vatni með dill, hvítlauk og piparrót: klístrað á pólsku eða úkraínsku borði.
Önnur heiti ogórki kiszone · Salzgurken
nóvember í garðinum
- UppskeraTaktu upp piparrótarrætur þegar blöðin sölna; taktu allt að helmingi hnausins og gróðursettu afganginn aftur.
- UppskeraLáttu nípur og blaðlauk standa í jörðinni þar til þú þarft á þeim að halda; þektu hnúðselju vel gegn kulda.
- GarðverkVerndaðu uppskeru sem enn er í jörðinni, og nýjar sáningar, fyrir músum.
Marteinsvínið opnað kl. 11:11 Tékkland, einkum Mæri
Aftur hér? Hafðu Sendewicz á heimaskjánum, aðeins einni snertingu frá. Sýndu mér hvernig →
Á eldhúsborðinu
Real myndir af matvælum frá sögum okkar, ferskt handfylli hverja heimsókn. Pikkaðu á einn til að skoða betur og hvar á að finna það.
Allt búriđ →Staðbundnar hátíðir 10
RSS ↗Pylsur
Pylsur
VIP aðgangur á Csabai pylsuhátíðinni
Smart frjálslegur klæðnaður og hljóðlát virðing skilgreina einkarétt klúbbupplifun.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
Pylsur
Crafting pylsur á Csabai Kolbászfesztivál
Liðin undirbúa pylsur með hefðbundnum kvörnum og hreinsuðu skeljum sem veittar eru á viðburðinum.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
Pylsur
Csabai pylsuhátíðin
Lið í Csaba búa til pylsur með hefðbundnum verkfærum á meðan dómarar meta ferlið og endanlegt bragð.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
Pylsur
Saga Csabai Kolbászfesztivál
Békéscsaba fagnar pylsuhefð sinni með hátíð sem snýst um svínakjöt og menningu.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
Síld & fiskur
Þegar síld kemur, Hvide Sande kastar veislu
Slussa, vorferð og bær sem veit nákvæmlega hvað á að gera við góðan afla.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
Ostur & smjör
Þorp fagnar endurkomu árstíðabundins osts síns
Les Charbonnières fagnar haustinu með staðbundnum osti, endurheimt nautgripa og eitthvað gott á skeið.
2 Lesið3 uppspretturSkrifað af gervigreind
Vín
Beaujeu breytir nýja víninu í partý um allan bæinn
Kyndilljós, bragðblöndun og sjálfboðaliðaher: Beaujolais útgáfan hefur heimabæjarhlið.
2 Lesið2 uppspretturSkrifað af gervigreind
Pylsur
Békéscsaba fagnar staðbundnum papriku pylsum sínum
Csabai pylsa tilheyrir fjölskylduborðum eins mikið og hátíðartjöld. Bærinn hefur góða sögu um hvernig þeir hittust.
2 Lesið2 uppspretturSkrifað af gervigreind
Síld & fiskur
Í Dunkerque, fagna fólk með því að kasta síld
Karnival mannfjöldi bíður fyrir neðan ráðhúsið. Borgarstjķrinn hefur pakkađ fiski. Ūú sérđ örugglega hvert ūetta fer.
2 Lesið1 uppsprettaSkrifað af gervigreind
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Ежегодный рейтинг лучших российских вин по версии Simple Wine News
Simple Wine News5 ошибок с компостом, которые я сделала в этом году — Ботаничка
Ботаничка · 24.10.2026Vinul Moldovei a atras atenția lumii la Wine Paris 2026: masterclass sold-out și interes tot mai mare pentru soiurile autohtone - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 20.02.2026Fact or fiction? Garden myths meet research-based science
University of Minnesota Extension Þessa vikuna við borðið
Svaraðu við borðið Er til lítið staðbundið vín sem flestir hafa aldrei heyrt um og þú myndir mæla með?
Stökkbréf
Föstudagsbréfið
Nýjar sögur, árstíðabundin tilefni eða tvö og besti lesandinn finnur, þegar það er nóg að segja. Við erum að safna heimilisföng núna og mun skrifa þegar bréfið byrjar. Engin mælingar, engin deiling, fara hvenær sem er.