Čo je na tanieri?
Prestierame stôl…
Tri marinády na jemný ukrajinský sleď
Eugene Klopotenko zdieľa recepty na mäkký, pružný sleď vyliečený vodkou a korením.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
JEDLÁ, RODINA A RADOSŤ Z PODIELENIA SA
Vitajte pri našom stole. Je toho veľa na zdieľanie.
Nakladaný sleď, trochu vína, syr na odovzdanie a niečo čerstvé zo záhrady. Rodinné tradície, malé oslavy a jedlo pripravené so starostlivosťou.
🌶️ Maďarská paprika: Sušené, mleté papriky. Szeged a Kalocsa sú maďarské mestá papriky, ktorá dodáva Csabai klobáse… V špajzi →
VRÁŤTE SA ZAJTRA PO ĎALŠIE
Dnes pri stole
Kvasili ste tento rok doma niečo?
Váš hlas môže byť prvý · Každý pondelok nová otázka
квашені огірки
Uhorky kysnuté v osolenej vode s kôprom, cesnakom a chrenom: chrumkavý poľský alebo ukrajinský stôl.
Tiež ogórki kiszone · Salzgurken
november v záhrade
- ZberKorene chrenu vykopávajte, keď listy odumierajú; vezmite najviac polovicu trsu a zvyšok znova zasaďte.
- ZberPaštrnák a pór nechajte v zemi, kým ich nebudete potrebovať; zeler buľvový proti chladu hrubo namulčujte.
- Práca v záhradeChráňte pred myšami plodiny, ktoré sú ešte v zemi, aj nové výsevy.
Martinské víno sa otvára o 11:11 Česko, najmä Morava
Ste tu znova? Majte Sendewicz na ploche, vždy len jedno ťuknutie ďaleko. Ako na to →
Na kuchynskom pulte
Skutočné fotografie potravín z našich príbehov, čerstvé hrsť každej návštevy. Klepnutím na niektorú z nich sa pozriete bližšie a zistíte, kde ju nájdete.
Celá špajza →Stories with 🐟 Atlantic herring 11
RSS ↗Sleď & ryby
Sleď & ryby
Sleď a horčičné sendviče od Yevhen Klopotenko
Jednoduchý ukrajinský predjedlo s ražným chlebom, sladkou horčicou, cibuľou a filé zo sleďa.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Hylyng: Kašubský údený sleď
Tradičné poľské jedlo z rýb zapísané ako regionálna špecialita v Pomoransku.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Atlantický sleď a jeho nemecké liečby
Kľúčová európska ryba známa pre špecifické prípravky ako Matjes a Rollmops.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Keď prídu sleďy, Hvide Sande usporiada párty
Zamykanie, jarná migrácia a mesto, ktoré presne vie, čo robiť s dobrým úlovkom.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
V Dunkerque ľudia oslavujú hádzaním sleďa
Pod radnicou čaká karnevalový dav. Starosta má zabalené ryby. Pravdepodobne vidíte, kam to vedie.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Kašubský sleďový šalát: tradičné poľské jedlo z rýb
Tradičný poľský rybací šalát so sleďom, uhorkami, zemiakmi a jablkami, uznávaný ako regionálna špecialita.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Dunajka: ryba, ktorá vo Vylkove znamená príchod jari
Vtáky z čeľade ďatľovité trávia väčšinu svojho života na mori. Jej cesta do Dunaja dáva ukrajinskej Besarábii krátku, dlho očakávanú sezónu potravín.
2 min čítania5 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Tri pobrežia Baltského mora, tri príbehy o rybách
Lotyšský festival sleďa, estónske sendviče zo šprotov a litovský smola sú vynikajúcim dôvodom na čítanie drobného písma.
3 min čítania4 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Severský sleďový stôl, bez rozruchu
Švédske letné obedy, nórsky sursild a dánske rybárske mesto ukazujú, ako malá ryba spája ľudí.
3 min čítania4 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Sleď: chutná cesta po Európe
Holandské maatjes, nemecké rollmops, poľský śledź: naučte sa prípravu a čítačka rýb sa stane dobrodružstvom.
3 min čítania4 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Ried Kremser Weinzierlberg Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve
Winzer KremsAsociația Viticolă Oltenia Dunăreană, cea mai nouă voce în “festivalul” vinurilor din România. Cât va fi de puternică? - Vinul.ro
Vinul.ro · 01.11.2026White wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaВИННА МАНДРІВКА НА WINE PARIS 2027 З КОМАНДОЮ DRINKS+ ТА ОЛЕКСАНДРОЮ МІНЕНКО‑ДЕКАМП
Drinks.ua Tento týždeň pri stole
Odpovedzte pri stole Existuje nejaké malé miestne víno, o ktorom väčšina ľudí nikdy nepočula a ktoré by ste odporučili?
Príležitostný list
Piatkový list
Nové príbehy, sezónna príležitosť alebo dve a najlepší čitateľ nájde, keď je toho dosť na povedanie. Teraz zhromažďujeme adresy a budeme písať, keď sa list začne. Žiadne sledovanie, žiadne zdieľanie, opustiť kedykoľvek.