sendewicz.
Dobrou chuťčeščina · Dober tek
SEDIO ZA VSAKO MIZO

Počutite se kot doma.

Ista miza. Tvoj jezik. Vaša izbira ostane z vami.

EnglishEnglishУкраїнськаukrajinščinaPolskipoljščinaРусскийruščinaБеларускаяbeloruščinaDeutschnemščinaFrançaisfrancoščinaEspañolšpanščinaItalianoitalijanščinaPortuguêsportugalščinaNederlandsnizozemščinaČeštinačeščinaSlovenčinaslovaščinaMagyarmadžarščinaRomânăromunščinaБългарскиbolgarščinaСрпскиsrbščinaHrvatskihrvaščinaBosanskibosanščinaSlovenščinaslovenščinaМакедонскиmakedonščinaShqipalbanščinaΕλληνικάgrščinaEestiestonščinaLatviešulatvijščinaLietuviųlitovščinaSuomifinščinaSvenskašvedščinaNorsk bokmålknjižna norveščinaDanskdanščinaÍslenskaislandščinaGaeilgeirščinaCymraegvaližanščinaCatalàkatalonščinaEuskarabaskovščinaGalegogalicijščinaMaltimalteščinaTürkçeturščina
Avtomatski prevodi. Imena živil in izvirni viri ohranijo svoj glas.
SlovenščinaSamodejni prevodPreberi v angleščiniSpremeni jezik
HRANA, DRUŽINA IN VESELJE DELJENJA

Dobrodošli za našo mizo. Veliko je za deliti.

Vložen sled, malo vina, sir za izmenjavo in nekaj svežega z vrta. Družinske tradicije, majhna praznovanja in hrana, pripravljena s skrbjo, so tisto, kar nas povezuje.

Preseneti me Odprite shramboRaziščite zemljevid hrane →

🐟 Prekajena skuša: Bogata, mastna skuša, vroče prekajena do luščenja: znan prizor v poljskih, nemških in danskih… V shrambi →

VRNITE SE JUTRI PO ŠE VEČ

Danes za mizo

DNEVNA UGANKA IZ SHRAMBE

Kaj je na krožniku?

Pogrinjamo mizo…

GLASUJE VSA MIZA

Ste letos doma kaj fermentirali?

Vaš glas je lahko prvi · Vsak ponedeljek novo vprašanje

GOVORITE KOT DOMAČINI

квашені огірки

ukrajinščina · Kumare v slanici

Kumare, kisane v slani vodi s koprom, česnom in hrenom: hrustljavost poljske ali ukrajinske mize.

Tudi ogórki kiszone · Salzgurken

KUHINJSKA PRATIKA

november na vrtu

  • PobiranjeKo listi odmrejo, izkopljite korenine hrena; vzemite do polovice šopa, preostanek pa znova posadite.
  • PobiranjePastinak in por pustite v zemlji, dokler ju ne potrebujete; gomoljno zeleno proti mrazu debelo zastrite.
  • Vrtno opraviloPridelke, ki so še v zemlji, in nove setve zaščitite pred mišmi.

Martinovo vino se odpre ob 11:11 Češka, predvsem Moravska

Ves mesec →

Na kuhinjskem pultu

Resnične fotografije živil iz naših zgodb, sveža peščica vsakič, ko jih obiščemo. Tapnite na eno od njih, da si jo ogledate od blizu in ugotovite, kje jo lahko najdete.

Celotna shramba →
49 živilV shrambi →

Revija 49

RSS ↗
Sled & ribe
Poljska / Regionalno odkritje

Hylyng: Kašubski dimljeni sled

Tradicionalna poljska ribja jed, ki je navedena kot regionalna specialiteta v regiji Pomeranija.

2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
klobasa
Madžarska / Lokalna priložnost

Izdelava klobas na Csabai Kolbászfesztivál

Ekipe pripravljajo klobase s pomočjo tradicionalnih mlinčkov in očiščenih lupin, ki so na voljo na dogodku.

2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Zelenjavni vrt
Rusija / Poročilo o viru

Železov sulfat in jesenski vrt v Rusiji

Ruski vrtnarji uporabljajo železov sulfat za zdravljenje mahu in lišajev na lubju dreves po padcu listov.

2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
klobasa
Madžarska / Lokalna priložnost

Festival klobas Csabai

Ekipe v Csabi izdelujejo klobase s tradicionalnimi orodji, medtem ko sodniki ocenjujejo postopek in končni okus.

2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Ta teden za mizo

Ali obstaja kakšno lokalno vino, za katerega večina ljudi še nikoli ni slišala in bi ga priporočili?

Odgovorite za mizo
Občasno pismo

Petkovo pismo

Nove zgodbe, sezonska priložnost ali dve in najboljši bralec najde, ko je dovolj povedati. Zdaj zbiramo naslove in vam bomo pisali, ko se bo pismo začelo. Brez sledenja, brez deljenja, zapustite kadarkoli. brez sledenja, brez delitve, zapustite kadar koli.